【香港：衛生】パークンショップの豚肉対策

地元スーパーマーケット「パークンショップ」に吊してあったポスター。

「パークンの豚肉は衛生面で安心です！」
「一貫体勢で厳しい検査の目　自信をもっておすすめできます」
「検査態勢を強化　新鮮かつ衛生的な豚肉をお届け」

普通に豚肉売っていました。

【香港：社会】5-7月期の失業率は5.7％

　香港政府は５～７月期の完全失業率を5.7%と発表した。これは4～6月期と変わらず。また不完全雇用率も変化泣く、2.8%のままである。
　就労人口は4～6月期の336.5万人から6300人増加し、5～7月期は337.1万人を記録した。

　業種別に見たならば内装工事、メンテナンス業、ホテル、運輸業では失業率の低下が見られるが、一方で製造業、卸売業、エンターテイメント、サービス業、公共福祉関係の業種では顕著な失業率上昇がみられるそうな。

＜8月18日（木）18:19　orisun.com＞

【香港：衛生】8/18女性19歳がデング熱に感染

　香港で19歳の女性1名がデング熱に感染していることが確認された。この患者は現在公立クイーン・エリザベス病院に収容されており、容体は安定している。香港におけるデング熱感染症例は今年に入りこれで12件目。すべて外国で感染しているもので、香港内で感染した例はない。

この患者は九龍・ホンハム（紅磡）地区に在住の19歳女性。さる8月4日にフィリピンに赴き、9日に香港へ戻ったあと10日になって発熱、悪寒、赤い発疹などの症状が出たもの。

＜8月18日（木）19:05 Yahoo!新聞＞

【香港：娯楽】8/18ディズニーランドでテロ対策訓練

　香港ディズニーランドが来月開幕を控え、きょう深夜、同社と警察、消防署、運輸署が合同でテロ対策訓練を行う。とはいえ、消防署は香港ディズニーランドで起こりうる大型事故の危険性は低いか中程度と見積もっている。また当局ではディズニーランドで発生しうるいかなる事故への対処能力を持つと自己分析している。

大型事故(テロ含む）対策訓練は今夜遅くから翌19日午前4時までの予定。

【香港：社会】低所得者の時給はなんと15ドル(←マクド)

　「香港九龍労働者組合（港九工團聯合總會：The Federation of Hong Kong and Kowloon Labour Unions）」の調べによると、香港の小売業、飲食業、清掃業、保安業、運輸業の5業種あわせて80のチェーングループ式企業における労働者の賃金のうち、10社で最低賃金が時給15～22ドルという金額設定をしていることがわかった。

同組合によれば、時給15ドルで計算すると、一ヶ月26日労働で、毎日8時間働いた場合、月給はわずかHK$3,120元にしかならないという。
同組合には政府に対し、低技術労働者の最低賃金を時給25ドルに法律で定め、労働者の権益を守るように働きかけていくそうな。

＜8月18日(木）13:03　orisun.com＞

【香港：社会】8/18スタンレーでヨットが転覆 1名死亡

　ヨットが18日正午ごろ。スタンレー（赤柱）の向かいにある?麻角沖で転覆し、沈没。乗船していた4名が海中に放り出された。救出されたがうち11歳の男の子が収容さきの病院で死亡した。

＜8月 18日(木）15:20 Yahoo!新聞＞


＜続報＞　3名の生徒がヨット訓練セミナーに参加中、スタンレー沖でヨットが転覆し、うち11歳の男子が溺死した。2名の生徒とコーチ1名は無事。
18日の午前10時半ごろ、この4名は全長２ｍのヨットに乗船し出航したが、風邪のあおりで転覆し、全員が海に転落した。
　3名は付近の船に救出されたものの、11歳の男子生徒は足に紐がからみついて溺れ、水上警察に救出されてルットンヂー病院（律敦治醫院）に収容されたがその後死亡が確認された。

＜8月18日（木）19:55　明報＞


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メモ：SCMP１９日の記事。

An 11-year-old boy drowned, while two nine-year-old boys and a teenaged instructor were rescued yesterday after their dinghy capsized off Stanley during a sailing course.


Initial investigations showed the 16-foot sailing dinghy, being used for a course run by the Royal Hong Kong Yacht Club, capsized amid large waves and strong winds, trapping the 11-year-old boy underneath, police said.

【中国：衛生】ウナギ製品全面販売禁止

中国の農産物があっちらこっちらですごいことになっているが、豚問題にくわえ、今度はウナギにも。福建、江西、安徽省などでウナギ蒲焼き製品などから発がん性のある化学物質「マカライト マラカイトグリーン（Malachite green）」が検出されたため、当局は全国でウナギ製品の回収命令を出した。運送途中、輸出の通関中、未加工の生きたウナギも例外なく販売禁止。またこのニュースを受け、香港のスーパーマーケット「ウェルカム（惠康超級市場）」では自主的にウナギ製品の販売一時中止を決定した。

　ところで広東省産のウナギ製品は香港に大量に入ってきており、それは中国全土の活ウナギの総輸出の８０％を占めているそうな。広東省ではウナギ製品から「マカライト マラカイトグリーン」が検出されてはいないけれども、今回のお上の命令で、輸出は完全にストップされることになる。

　マカライト マラカイトグリーンは金魚を飼ってる人にはおなじみの薬品で、殺菌効果があり水槽の中の観賞魚を長生きさせる薬。しかし人体には発がん性を呈する「毒薬」であり、世界的にみると多くの国で食用魚にこの薬品を使うことを禁止しているそうな。中国においては2002年に食用魚へのマカライト マラカイトグリーン使用を禁じる条例が発布されている。
　香港政府当局はマカライト マラカイトグリーンが検出された製品群が香港に輸出されたかどうか中国側と連絡をとり確認中。香港側でも活ウナギおよびウナギ製品の抜き取り検査を強化するが、現時点では「回収命令」は出さないという。

アバディーン（香港仔）漁業海鮮業者組合の主席である陳富明氏によると、香港には毎日約３トンの活ウナギが輸入されており、そのほとんどが広東省からであるそうな。また香港冷凍肉水産物卸売業者組合の顧問である顔美誌氏によれば、香港に入ってくる冷凍ウナギ製品のほとんどが福建ないし広東省からのものだという。
実は香港の条例では、活魚および魚類の輸入品に対しては衛生証明や検疫などの制度がないそうで、食品に含まれてはいけない7種の禁止物質および37種の使用制限化学物質の規定はあるものの、今回問題になっているマカライト マラカイトグリーンは、香港の条例では抜き取り検査の対象になっていないそうな。

香港の地元スーパー、ウェルカムでは安全のために台湾や日本製もふくめすべてのウナギ製品（蒲焼き、切り身、ウナギ寿司など）を当面販売停止する。「パークンショップ（百佳）」では卸業者と連絡を取り合い、香港政府の指導に従うとしている。日系スーパーの「ジャスコ（吉之島）」は自主的に７月末にウナギ製品の抜き取り成分検査を行っており、結果同店で売られるウナギ製品は安全と証明されているとのこと。またこの検査でマカライト マラカイトグリーンは検出されなかったそうな。

【衛生】ウェルカムの食肉作業員が豚鏈球菌に感染

　「豬鏈球菌騒ぎ」はとどまるところを知らない。おとなり深セン市での回収騒ぎのあと、今度は香港で豚鏈球菌感染患者が確認された。
この患者は地元スーパーマーケット「ウェルカム（惠康）」で豚肉をさばく仕事をしている作業員の男性で、１６日に豚鏈球菌に感染していると確認されたそうな。香港での同症例は全部で今年９件に達した。
専門家によると、この患者が触れていた時期の豚肉はすべてスーパーで売り切られており、「今更回収は無理でしょう」とのお言葉。
　そらそうだ、つまりは多くの香港人家庭の当日か翌日のおかずになって食べられたわけで、その肉を触った人は特に感染のリスクをおっているというわけ。

　地元の公立病院「屯門病院（屯門醫院）」にいる感染患者はテンスイワイ（天水圍）在住の４４歳男性で、８月１２日に発熱、右手の指および左足の痛みなどの症状が発症。１６日になって屯門病院に収容された。現在容態は安定しているそうな。

この男性は最近外地へ旅行しておらず、家族（妻）には現時点で同様の症状は出ていない。患者の勤務先であるウェルカム屯門良景支店の食肉部では、他の職員に感染は確認されていない。当局は、この患者が豚肉に触れる作業中、指先にあった傷から菌が入り感染したものとみているそうな。

　当局は７月末にすべての飲食業者、食品工場やマーケットへ通告を出し、食肉とくに豚肉を処理する作業員は防護服や手袋などを着用するように指導していた。今回の豚肉は河南産のもので、ウェルカムはすでに四川産の豚肉の購入はやめており、
河南、河北産のものに切りかえていた矢先だった。