2.5軍バルサ

でも見せるところはみせるなぁ・・・。

ロナウジーニョ、エトォー、プジョール、マルケス。
とか、一軍メンバーがいないなかでも
パス回しやスピード、動き出しやトラップなど
やっぱ一流のチームらしい所を見せつけていました。

相手がマリノスだったのもあって
どうかなって思ったけど
一点目なんかは圧巻でした！

レッズともやるので楽しみです。
せめて、エトォーは見たかった。
（ロナウジーニョ・ガウショはもちろんだよ！）


昨日はビーフシチューを作りました。
オーストラリア産の牛肉の肩ロースでいきました。

まず、肉を一口大に切って鍋で炒めます。
焦げ目が付く前に水を入れます。
（三分の二くらいね）
そんで、灰汁がでてくるので取りまくって
少しそのまま置いておく。
その間にんじんとタマネギを切る。

にんじんは横に3等分してから縦横に4つに切る。
そして面取して鍋に入れます。
タマネギは適当に切ってこれも入れる。
赤ワインをふって
ここから、3時間くらい煮ます。
それから、デミグラスソースを入れて
1時間煮て味を見てできあがりです。

デミグラスソースじゃなくてシチューの素でも（・∀・）イイ!! よ。


ロトシックスあたんねーかなぁ・・・