ジャム作り

今日は家に金柑が余っていたので、ジャムを作りました

多分こうだろうと感で作りました。金柑をハチミツで煮込んだだけですが、それなりジャムになるもんですね（何かが足りないのかもしれませんが）。甘すぎず、少し皮の苦味ありますが気にならない程度です。

まぁ正直どんなんなっちゃうんだろうと思いましたけど・・・