ウィーン菓子の店 マウジー

そして、３軒目はこちら。



ウィーン菓子の店 マウジー
　～ Konditorei Mausi ～



こちらは、約１年ぶり、２回目の訪問。
大変御無沙汰していたにもかかわらず、こちらのシェフが私たち夫婦のことを覚えていてくださって、大変驚いた。



アプフェル・マンデル・トルテ
　～ Apfel-Mandel-Torte ～



リンゴとアーモンドのお菓子。



カルディナール・シュニッテ
　～ Kardinalschnitte ～



言わずと知れた、コーヒークリームを挟んだ軽い菓子。



アプフェルクーヘン
　～ Apfelkuchen ～



リンゴの焼き菓子。
チョコ入りは、他では見かけたことが無い。



シュトレン
　～ Stollen ～





マニアックなラインナップで頑張っておられるお店です。

焼き菓子と野菜惣菜の店 ズーセス・ヴェゲトゥス

そして、２軒目はこちら。



焼き菓子と野菜惣菜の店 ズーセス・ヴェゲトゥス
　～ Konditorei Suesses Vegetus ～



町屋をほぼそのまま利用した店。
看板は透明で小さいので、お見逃し無く。

こちらのシェフは、ドイツで製菓マイスターを取得された方。

Das ist suesse Konditorei.
Diese Chefin ist Konditormeisterin.



バウムクーヘン
　～ Baumkuchen ～



この店の一番のウリは、これ。
日本人向けにしっとりさせているのかな？ と思ったが、風味は現地のものにかなり近く、悪くない。







ショコ・ゲヴュルツ・バウムクーヘン
　～ Schoko-Gewuerz-Baumkuchen ～



チョコレート＆スパイス入りのバウムクーヘン。
冬期限定である。







他には、数種類の焼き菓子と、種類豊富なキッシュを置いている。

ドイツ菓子専門店 グリュックスシュヴァイン

さて、かなり間が空きましたが、１１日の続き。
お菓子屋を３軒はしごしたので、その記事から。

まず１軒目はこちら。



ドイツ菓子専門店 グリュックスシュヴァイン
　～ Cafe Konditorei Gluecks-Schwein ～



京都は下鴨にあるドイツ菓子の店。
こちらのシェフとは、ゲーテのドイツ語クラスで御一緒させて頂いたのが縁で知り合った。お店の存在は以前から知っていたのだが、なかなか伺う機会が無く、今回初めての訪問となった。

Das ist deutsche Konditorei.
Hier kann man deutschen Kuchen.
Diese Chefin hat in Essen gearbeitet.



アイアーザーネトルテ
　～ Eier-Sahne-Torte ～



これは、私のオーダー。



ブダペスター
　～ Budapester ～



これは、旦那のオーダー。







ベルリーナー
　～ Berliner ～



時期のモンなんで、押さえとこうかと…。
やっぱり、ラズベリージャムですよね！







ゲヴュルツクーヘン
　～ Gewuerzkuchen ～



スパイスケーキ。
コレ、私はすっごく気に入りました。
懐かしい香りで、本当に美味しかったです。

乙羽

毎日寒いですね。
枚方は今朝、雪が降っていました。

さて話は変わって、先日１１日の様子を少しずつＵＰしたいと思います。
まず、「お昼は早めに、且つ軽めに」ということで、こちらで。



乙羽
　～ Japanisches Restaurant Otowa ～



旦那は何度か訪れた事があるそうだが、私は初めて。



蒸し寿司
　～ Mushi-Sushi ～



で、頂いたのは、こちら。
冬の名物、蒸し寿司。
郷土料理且つ、家庭料理として「寿司」が日常生活に溶け込んでいる私の地元、岡山にも、蒸し寿司はあるが、「蒸し寿司」とは言わず、「ぬく寿司」と言う。

Mushi-Sushi heisst warmes Sushi.
Im Winter kann man isst in West-Japan.

海軍カレーと陸軍ビーフシチュー

東京ではありませんが…。

横須賀出張土産です。



海軍カレー ＆ 陸軍ビーフシチュー



レトルトパウチ商品。
１パックずつだったので、共がけしてみた。

カレーのほうは、旦那が言うところの おかんカレー というヤツで、お子様でも食べられるマイルドなもの。対してビーフシチューのほうは、いやらしい甘さの無いキリッとした大人向けの味。






さて話は変わりますが、昨日の11日は私たちの5回目の結婚記念日、そして今日12日は私の33歳の誕生日でした。そんなワケで、毎年1月は 1日豪遊の日 を設けているのですが、今年は昨日がその日でした。今回は、お昼に軽めの和食を頂いた後、お菓子屋３軒、チーズ屋１軒、肉屋１軒を渡り歩き、夜はフレンチレストランで食事をしました。その様子はまた、少しずつアップしたいと思います。