クリスマス 2020

今回は色々用意できず、前菜、メイン、デザートというカジュアル過ぎな食卓となりました。





カボチャのフラン、ブルーチーズ添え





サーモンのノルマンディー風



デザートは手製のシュトレン。
フランスのシードル、ドメーヌ・デュポン・キュヴェ・レゼルヴァ 2017 を合わせて。