黒胡麻＆餡のレアチーズケーキ

和風チーズケーキ、2品目。



黒胡麻＆餡のレアチーズケーキ



さきほどのベイクドチーズケーキと比べて、より「和」寄りなチーズケーキ。
黒胡麻と乳製品の相性は言わずもがな、です。

こちらには、久しぶりに抹茶を点てて合わせました。