コルシカチキンライス

１月中旬の話です。



年末に旦那が帰省した際、むき栗を持たされて帰ってきました。
そのまま食べるには量が少し多く、お菓子に仕立てるには少ない…ということで、久しぶりにこれを。



コルシカチキンライス




パエリアやフィデウアのようにお好みでアイオリを添えたり、おろしたチーズを合わせても美味です。