きんぴら

久しぶりに作った。

油が足りなかったかも。

落花生ラストの収穫

一昨日の夕方最後の落花生を収穫した。

が、

ゆでずにそのまま放置していた。

今朝やっとゆでた。

ゆで落花生の調理は、収穫後早ければ早いほど良いと聞いていたのに
二日も経過。
「どうかな～」と思ったがマアマアだった。

大きい粒は少しかたくなっていたが、おいしく食べられた。

ただ大粒のものは、ゆで落花生の特徴である薄皮の真っ白さはなく、
煎り落花生のように茶色くなっていた。
日にちが経つと茶色くなるのかしら？


今回収穫したものは小粒がほとんどだった。
なぜなら大粒は、殻だけが残っていて、実はなにものかに食べられていた。

土の中なので、まず犯人はモグラを疑う。
しかし、モグラは草食動物ではなく肉食(ミミズ、昆虫など)動物らしい。

では犯人はだれ？？？


畑は現在サボり中なので、
収穫できるのものは落花生だけだったがこれで終了～。
あと畑に成っているのはサトイモとショウガだけ。

果たして食べられるものができるのでしょうか。
ベスト収穫時はいつだろう？

土の中に成っている物は様子が見えないから収穫時が難しい。

調べないと。

これなに？

一応お好み焼き。。。


返すときグジャグジャになってしまった。


はじめて「お好み焼きの素」を使って作ったが


マズ・・・、ベチャベチャ。


あ゛～～～～、、、


誰かお好み焼きのおいしい作り方教えて～～！！



次回は、


ネットで検索するか・・・。



何を作ってもヘタクソで不味い。（悲）

へんなカボチャ

10月3日撮影。





畑中に伸びたかぼちゃを片付けに行ったら
出来損ないのかぼちゃが8個もあった。
一応収穫。





母が煮てくれたが、味はイマイチ。
未熟な感じ。






一つだけへんてこな色。
お盆とかになると出回る、お飾りのためのミニカボチャに似た色合い。

マートン新記録を観た 2010.10.5

神宮へ行ってきた。
今シーズ野球観戦の〆。

消化試合だったが、
マートン新記録を目にすることができた！


しかし、


それにしても、


阪神は・・・


どうでもいいときばかり、バカスカ打つ。

17点。。。


優勝を逃した途端リラックス？

情けない限り。
プロならもっと心を強くもって肝心なときに
燃えて欲しい。


普通にやれば、今年は優勝できたはず！



開始前の練習。
大学野球が延びて開始が10分遅れた。

ジャンボ落花生

畑に行って落花生を取ってきた。
落花生収穫も残り一回くらい。





自分が育てた苗といただいた苗のミックス。
ジャンボ落花生はいただいた物。
並のサイズより３倍くらいある。





今回は塩を入れすぎて少々しょっぱかった。
いつも塩分が足りないのでオモイッキリ入れた・・。

塩は水の３％位が適量らしい。
ラストはちゃんと計って入れてみよう。