
石川県の茶業組合の若手グループ「茶レンジの会」が
製品開発にかかわった「加賀の紅茶」・・・・
地元の和紅茶として人気も定着してきております。
今回、加賀の紅茶を使った、
「加賀の紅茶のブリュレ」が出来上がりました。
洋菓子で有名な「プレミナンス」さんとの
香り高いコラボレーションから生まれたものです。
加賀の紅茶の香ばしさと、
ブリュレのほろ苦さがちょうど良い加減。
金沢らしい和洋菓子の誕生です。
しんちゃんの店も、今日商品が届きました。
1個1,470円です。
冷凍になっており、賞味期限はお客様にお渡しするときに
解凍してから、1週間となっております。
しんちゃんも試食しましたが、これはおいしい!
おススメの一品です。