お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

金沢の風習・・・安産を願う「ころころ餅」・・・先週の戌の日に、長女の嫁ぎ先に送りました。これも実家のお仕事です。

2020年10月15日 18時00分46秒 | お茶屋

金沢の風習・・・安産を願う「ころころ餅」・・・
先週の戌の日に、長女の嫁ぎ先横浜に送りました。
これも実家のお仕事です。
(ころころ餅とは)
長女はもちろん、先方の横浜の家でも、珍しかったことでしょう。
餅は、もちろん松井生菓子舗さんで拵えて頂きました。
金沢近辺でしたら、柔らかいうちにお配りできるのですが・・・
宅配で送ると、翌日には硬くなってしまうので・・・
どうしようか、悩んだ挙句・・・
購入後、冷凍庫で冷凍してから、冷凍便で送ってみました。
向こうでは、自然解凍やレンジ解凍したところ、
買った時そのままの柔らかさになったそうです。
良かった!(写真を送ってもらいました)
縁起ものですので、固くなっても、切ったり焼いたりしてはいけないものですから・・・
どうか安産でありますように・・・

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