金沢らしく・・・金箔ケーキ

知人から、金箔のケーキをいただきました。
金箔の産地、金沢らしいですね。
上から見たら、金一色・・・
ですが、中身はケーキです。
これがすべて金塊だったら・・・
ケーキナイフで切るなど・・・出来ないですよね。
まあ、庶民には、美味しいケーキで良かった、のかも。