豆腐を作ってみました。にがりが無い人向け、ゼラチンと豆乳で作る豆腐です。
お、久しぶり！絹ごしのような柔らかな口あたりです。😄
ただ…若干甘みが。。。
スーパーや商店を見たのですが、成分無調整豆乳は見当たらず。
バニラ味か、オリジナルと書かれていてもビタミン類や糖類など追加されているものだけでした。
バニラ味か、オリジナルと書かれていてもビタミン類や糖類など追加されているものだけでした。Korea Asia Marketのあの木綿豆腐、また買いに行こう〜っと。
☀️🌤☔️16-27度
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