ずっと、サンタエレーナでチーズ入りホットチョコレートを飲みたかったんです。２年前まだコロンビアに来たてで右も左も分からない頃、ここサンタエレーナに連れてきてもらったんだけれど、あまりの寒さと疲れと空腹で辛くて…😫
その時、知人がチーズ入りホットチョコレートを飲ませてくれて、本当にありがたかったな〜という思い出があり、あのホットチョコレートをもう一度！といつも思っていたのです。
当時のお店はなくなっていましたが、近くに別のお店があったのでそこに入ってみました。
あの時のよりも大分洗練されたホットチョコレート。チーズの種類選べるという。これはとろけるタイプのmonopsony
こちらはフレッシュチーズのcampesino。
標高は2,000m超え、夕方。ダウン着て、外席で温かい飲み物。ほっこりします。
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