大根と人参の葉っぱをゲットしワクワク～♪

今朝のお散歩は、



暖かな三浦海岸。

しばし遊んだ後、家に帰る途中で
急に赤い大根が欲しくなり、
野菜の里『すがるや』に寄ってもらいました。

赤い大根・・・というのがポイントだったのですが、
葉っぱがたくさんついていて

それを見ていたら、家に帰ってすぐ
正月用に買った田作りを投入し



すぐにふりかけを作ってしまいました。




昨日買った人参についていた葉っぱは
オリーブオイルで焼きながら
水を飛ばして、カリッカリのふりかけに。


余った人参の葉は、刻んだ人参と共に
かき揚げにしました。


人参のかき揚げ丼

これはなかなかおいしくて、
　「もっと人参の葉が欲しい！！」



「わたしの好みではないわね」

燃える私を冷めた目で見ていた
ひのきでした。


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