「しらすトースト」用に作る佐島しらすのふりかけ

我が家は魚介類の水揚げで有名な
佐島漁港まで徒歩20分なので
新鮮な魚介類が簡単に手に入ります。

しらす屋さんの分店が徒歩3分の所にあり
しらすふりかけを作ろうと
ちりめんじゃこを買いに行きました。

（ちりめんじゃこは
　　ただの「しらす」より乾燥時間が長いもの。）


そして、なぜか店に置いてあった
マスキングテープに釘付けになり



4つ購入。
ちりめんじゃこよりお金を使いました。


そもそもふりかけを作ろうとしたのは
11日にフラッと行った無人野菜売り場で


（全部で400円！）

大根の葉っぱを見つけたから。

大根葉を見たからには
ふりかけを作らねば。

そのふりかけは
ご飯にかけるものではなく
しらすトースト用です。



もちろんご飯にかけてもおいしいのですが
ちりめんじゃこをトースターで焼くと
さらにカリカリしておいしいのです。



ワクチンの副作用でヒイヒイ言って
犬散歩以外は外出できないでいますが
（徒歩３分のしらす屋さんには行きましたけど・・・）
こうやって楽しめる幸せを感じています。


「食べ物」「幸せ」というキーワードで
思い出しました～。

卵かけご飯のおいしい食べ方として
絶対何か秘策があるはずと
スマホで検索をかけてみると

先に醤油をご飯にかけて
あとからよく混ぜた生卵を
かけて食べると
おいしいとのこと。

やってみたら



確かに・・・。

卵の味が先に来るとともに
醤油かけご飯の醤油がやってきて

・・・うまく説明できないですが
深みが増した感じです。

ぜひ近所の安田養鶏場の卵を
使ってみたい

こちらは原チャリで３分なので
これから買ってきま～す。


ひのきは今日は



脚立下の日陰に入っていました。

暑そうだと家に誘導すると



　「ここでいいです」

とさらに暑い日なたに寝ころびました。
犬の気持ちっていったい・・・。


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