10月はきのこがたくさん
採れる月だそうで、
その真ん中の15日を
「きのこの日」
としたと今日知りました。
きのこの消費拡大と生産振興を図るため、
きのこに対する正しい知識の普及、
啓蒙活動を積極的に推進して、
消費者にきのこの健康食品としての有用性や調理、
利用方法の浸透を図るため。
と日本特用林産振興会のホームページに
記されていました。
ちょうど昨日
生椎茸を買ってきて
冷蔵庫に入っていたので
今日の夜ご飯のおかずに一品
作ってみました。
めちゃくちゃ簡単。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
椎茸の軸を取って
醤油をたらし
チーズを乗せて
オーブントースターで5分ほど
焼くだけです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/99/8b6fd7cf1d60c28f250f936337cf73d0.jpg)
もう一品欲しい!
という時には最適![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
手軽なのにおいしくて
よく作っています。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
生椎茸の軸は
さきいかのように
切れて
捨てるにはもったいなくて
バター醤油炒めにしています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/9c/046fbac50db0346c4d88e0b6c452c7d4.jpg)
..。:*..。:*..。:*..。:*..。:*..。:*..。:*..。:*..。:*
今日は日中、よく晴れて
暖かかったです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/2b/35b719e6b1751836934fcb9421da9e98.jpg)
柴犬「ひのき」は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/7f/f0d21c6c8082e78123cab935ec98280d.jpg)
庭にまた新しい穴を掘るべく
物色していました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
ポチッと![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_iine.gif)
押してくださるとうれしいです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_en.gif)
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椎茸の軸を取って
醤油をたらし
チーズを乗せて
オーブントースターで5分ほど
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もう一品欲しい!
という時には最適
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手軽なのにおいしくて
よく作っています。
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生椎茸の軸は
さきいかのように
切れて
捨てるにはもったいなくて
バター醤油炒めにしています。
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今日は日中、よく晴れて
暖かかったです。
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柴犬「ひのき」は
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庭にまた新しい穴を掘るべく
物色していました。
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