思い出スイーツ ☆ フルーツ・コブラー 😺🍰🍴

焼き菓子のレシピが掲載されているページを教えてもらいました😺🎵　👇✨


ステラおばさんのレシピ | 株式会社アントステラ
https://www.auntstella.co.jp/recipe/


生クリームたっぷりのフワフワのケーキ🍰より、ベイクドチーズケーキ　や　ガトーショコラ、フルーツタルト　など、ギュッとしたケーキが好き😸💮


なので、焼き菓子好きなんです😼♥🍪


レシピを覗いてみると…



美味しそう😋♥

昔、アーミッシュカントリーのケーキの本を持っていて　『ダッチ・アップル・パイ』🍎　や　『フルーツ・コブラー』　を😺🍴🍓　作っていたんです。


20年くらい前の、若い頃…😽

『フルーツ・コブラー』🍓がお気に入りでした✨


いつの間にか、本を無くして　すっかり忘れていたので　嬉しい😺🎵


早速、『フルーツ・コブラー』🍓　(ページの左下のお菓子)　を作りました～✴



冷凍室で眠っていた😪💤　『ベリーミックス』を使って🍓

生のフルーツで作ると、さらに美味しいんですけれど…😋♥

ケーキにする前に　つまんで無くなってしまいます🐱💦



コレを　オーブンに入れて🐱🎽



焼き上がり🎵

ベリーの水分を　丁寧に拭き取らなかったので、水分が多目に出ています🐱💦💦


昔と変わらず　素朴な味わいの美味しいケーキでした😺♥🍴