スープカレー

　サラサラとしたスープ状のカレーは予想通り女性のお客様に好評です。　ただ男性には少し具が物足りないというお客様もいました。　又アッサリとしたスープに満足感が少ないという方もいて、少し軌道修正をしました。　お肉は鳥のモモ肉の皮をとったものを下ごしらえして、オーブンでカレー味にローストして、スープ状のカレーにヘルシーな鳥肉を合わせてみました。　今のところお客さんには好評で、男性のお客さんにも十分満足していただけたようです。　他のカレーと同じようにトッピングも多少選べると良さそうです。