新米

ようやく9月末ごろから安定して新米をお客さんに提供するようになりました。昔は業者のお米屋さんから仕入れておりましたが、現在は自ら近くの販売店に出向いて購入しております。昔から秋田こまちが当店にとっては相性が良く、老若男女を問わず人気があります。やはりカレーにはご飯ということで、好みもいろいろですが、あまり残さずというかほとんど綺麗に平らげてくれます。特に女性は小ライスの注文も多くなってきました。
やはり新しい米ですと食が進み、テーブルに置いてある福神漬けも無くなるペースが早くなりました。