みやさか 60

平成２３年１２月３１日（土）
お正月を迎える準備も、総て整った。
お歳取り、お正月と楽しむ酒も用意してある。

今年は、「みやさか　うまくち純米60」とした。
　　　（真澄の宮坂酒造　長野県諏訪市）
「きどらず、てらわず、さりげなく、しみじみと美味い、癒しの一本」とある。


常温で飲んでみた。
　「淑やかにして　しなやか」な飲み口が良い。
　ジュースを思わせる、香りと味わいが素晴らしい。
　お刺し身にも揚げ物にも合わせてくれる。

　お刺し身に柚子胡椒、そして「みやさか」を一口。
　みやさかを一口、そしてつまみを一口。
　強烈な自己主張が無い分、料理を引き立ててくれる。
　飲み飽きない味わいが気に入った。

今年の、「嬉しかった事、楽しかった事、悲しかった事、悔しかった事」など、
色々な事柄について、「みやさか」で癒され、元気付けられた思いがする。

招き猫 芋焼酎

歳の暮れに、親類より届いた宅配便。
開封したところ、「招き猫」なる芋焼酎。
これで年末年始の準備が整ったと「ニンマリ顔」の私。

鹿児島県南さつま市にある「本坊酒造　津貫貴匠蔵」の一品。
「開運招福」「財運興隆」」「家内安全」「無病息災」「商売繁盛」
　「千客万来」。招福絶佳な本格芋焼酎「招き猫」とある。

歳取りには一日早いが、今年の無事を感謝して味見をしないといけない。
勝手な理由を付けて、早速の晩酌である。

サラッとした飲み口に旨味が感じられ、芋焼酎独特の香りの強さもなく、
深みのある味わいで、楽しんで飲める焼酎である。

ラベルの派手さに惑わされてはいけない。本坊酒造の姿勢が感じられる。

美味しい飲み口、楽しい酔いに「開運招福・家内安全・無病息災」である。
「財運興隆」「商売繁盛」は、もう少し飲む量を増やさないといけないかな。