2月は節分よりもバレンタインの方が大々的ですね^^;
ショッピングセンターのバレンタインコーナーも
昨日はすごい女性の数でしたよ~
去年は1月に九州に行けたので、その時に
彼にチョコレートを渡しました
もちろんその時は美味しいチョコを買ってね^^;
今年は4度目のバレンタイン
もうず~っと前から思っていたんだけれど
今年は絶対に手作りのお菓子を作って食べてもらいたい
って思っていたのですが、バレンタインと言えばチョコ。
でもチョコ系のお菓子って郵送する時、温度がとても大切だから
何か日持ちのするもので 無難なもので
着いた時にグチャグチャにならないもので。。。 と考えて
結局 ノーマルなバタークッキーを焼くことに^^;
お菓子作りって結構久しぶりかも
っていうか、誰かの為に手作りのお菓子を作るなんて
何十年ぶりだろっ
昔はよくケーキとかパイとか焼くの
大好きだったんですよね~♪
特にアップルパイはリンゴを煮詰めている時の
あの香りがたまらな~い(*´艸`*)(←リンゴ大好きシナモン大好き)
本当はね、近くにいたらバレンタインは
チョコレートケーキでも作ってあげたいところなんだけど(*^^)b
とりあえず今回は失敗の少ないバタークッキーで
バターを室温で柔らかくしながら
小麦粉など材料の分量を量って。。。
お菓子って分量を間違えると全然違うものになったり
味がおかしくなっちゃうから慎重に。。。
計った材料を混ぜ混ぜしてまずはいい感じ^^
混ぜている間に何となく懐かしい感覚が戻ってきて
ここからはパッパと手早くなりましたよ~ (* ̄ー ̄*)b
ラップに挟んで薄く伸ばすんですが
うちには麺棒がなく昔からタイコのバチを使ってます(笑)
もちろん使ってない新品ですよ~♪( ̄▽ ̄)ノ″
私、以前、まだ20代の頃、「蝦夷太鼓」やってたんですわ~
それも「センターポジション」で(* ̄m ̄)
地下足袋に法被・鉢巻きで荒々しく和太鼓を叩いてました
(↑だから「太鼓の達人」得意ですv( ̄∇ ̄)v)
あ。話しは逸れましたが その時の練習用のバチが
まだ家にあるので麺棒は買わずに代用しているわけです^^;
で、伸ばしたら次は型抜き~d(^^*)
バレンタインだから当然ハート型でしょ
クッキーって焼き時間も短いから
焦げないように頻繁にオーブンを覗く(´・ω・`)
どうか失敗しませんよ~に...(。・人・`。))
で、ジャジャ~ン
隙間空けたけどくっついちゃった
クッキーにしてはかなり大きなハート型だけど
普通に焼けたよ~(*´ I `*)ヨカッタワ
今は手作りでもとってもかわいくラッピング出来るように
ラッピンググッズもめっちゃ充実してるのよね~
選んでる時もワクワクしちゃって
若かりし頃に戻った気分(w´ω`w)
↑そして こんな感じにしてみました~d(*^v^*)b
着いた時に割れてたら悲しいから
一応 底にはクッション材を敷いて箱に入れてみたけど。。。
どうか割れずに無事届きますよ~に...( ̄人 ̄)
それから クッキーと一緒に 彼に似合いそうな
春物のトップスを一緒に送りました
メインはもちろん手作りクッキーですよ~^^;
ちょっと早いけど今日、彼の手元に届く予定・・・
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彼、喜んでくれるかなぁ~:*(〃∇〃人)*: