4月5日(木曜)
今朝は 曇り空?
空気は 冷たい感じですが
気温は 10度越え
寒いような 暖かなような・・・
今日のお天気は いかがでしょうか。
昨日の夕食
和風 ロールキャベツ
先日
某TV局 で 味噌入りロールキャベツ が 出ていて
さっそく 真似っこです。
春キャベツで ロールキャベツ(豚ミンチ・玉ねぎ・生姜・卵・調味料等々)
人参・新じゃが芋・椎茸
コンソメ・味噌で 味付け
さっぱりで 美味しい~
お買い得で買った 豚ミンチ
いつもは 鶏ミンチか合挽きミンチ
生姜・卵を入れて コネコネ
丸めて キャベツで巻きました。
椎茸と白ネギのトロトロ甘辛煮(七味唐辛子入り)
椎茸が 今は旬?
いただき物の椎茸が たくさ~~んあり
日々 違う形で いただいています。
美味しくいただき ご馳走様でした。
後
写真無しで
サラダ(サラダ菜・キャベツ・マカロニサラダ)
以上でした。
春キャベツが 美味しかった~
肉厚椎茸も!
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