頑固な鮎師の独り言!!

鮎竿、鮎仕掛け、鮎釣技、日進月歩の現在も、鮎ちゃんに見向きもされない頑固な鮎師の独り言!!&珍道中記。

キングオブ白子

2024年01月23日 | 男の料理

年に一度は味わいたいトラフグの白子。今年も下関より取り寄せしました。

マダラの白子より数倍値が高いのですが、奮発してしまいました。

多々有るレシピの内シンプルに焼き白子が好きなので、一口大に切って焼きました。

そのままの大きさでも焼きましたが、こちらの方が食べ応えありで絶品の旨さでした。

クリーミーで口の中でとろける食感・・・・まさに白子の王様ですね。

………………………………………………………………………………………

最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。

にほんブログ村 釣りブログ 鮎釣りへ  鮎釣りブログランキングに参加しています。

他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。

………………………………………………………………………………………


この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« やっと今年の初勝利 | トップ | 一時の不調脱出か? »
最新の画像もっと見る

男の料理」カテゴリの最新記事