大釣りしたアカムツ一度に食べきれないので、久しぶりに(真空パックん)の登場。
ハラワタ、エラを取り冷水で綺麗に洗って、水分を取って真空パック。
この方法で冷凍庫へ。少なくとも2ヶ月は、鮮度を落とさずに保存できるので重宝しているよ。
………………………………………………………………………………………
最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。
鮎釣りブログランキングに参加しています。
他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。
ランキングに参加中。クリックして応援お願いします!
フォロー中フォローするフォローする