フレブルヨータとあやたの日々

フレンチブルドッグのヨータのこと。
陶芸のこと。

醤油麹

2018年02月17日 | 料理
醤油麹があったので、醤油麹プラス少しの生姜で
お肉を漬け込み唐揚げにしてみました。



柔らかい〜!
麹の仕業か!!( ^∀^)

でも、醤油麹味の唐揚げにレモン汁は合わないきがしたので、
レモンはレモンで食べることに。

酸っぱ苦いー!

ビタミンC取ったわー。
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