明日という日に向かって

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お勧めの鍋料理 地中海風ボンゴレ鍋 ボンゴレパスタ モランボンボンゴレ

2012-01-21 | 料理
                  地中海風 ボンゴレ鍋




 寒かったのでもう何でもいいから鍋 鍋 鍋
朝から鍋のことばかり考えてました。

 スーパーに行ったら目についたのが

これ 
地中海風 ボンゴレ鍋

298円

 魚介と香味野菜の旨みが濃縮された「フュメ・ド・ポアソン」仕立ての鍋スープ
スーパーで何種類もある中で一番目立った一品です。




これ美味しいぃ~


   フュメ・ド・ポアソンをベースに白ワインで仕上げた魚介の味を引き立てるボンゴレ・ビアンコ風の味わいです。
白ワインを使った「ボンゴレ・ビアンコ」、トマトを加えた「ボンゴレ・ロッソ」がありますよ。




 夕食の鍋の役者たちは揃いました
採りたての白菜に大根、ニンジンやその他色々



 そして帆立と牡蠣、鱈
あさりは食べにくいので今回は入れませんでした

しっかり味がついているのでアサリなど必要ありません。
お野菜だけで十分です
あとパスタね

 



 最後にパスタを
そのまま入れました
半分に割って
 時短 時短



粉チーズをふんだんにかけて
いつものようにいただきます





  
   これ最高ぉwww

 ご飯もいいけど
フランスパンをいただきました
パンだとちょっとバランス
変かな..


また買ってこよう
今度は、雰囲気を出してあさりも入れよう


ここもね
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コメント (28)
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