私だってパン作り第２弾☆惣菜パンいろいろ

先日、初めて焼いたパンが大成功！（記事はこちら）
“パン作りって楽しいかも…”という熱が冷めないうちに、またまた挑戦しました～。
今回は３種類の総菜パン。形もいろいろ遊んでみました。
できあがりはこちら！


オーブンレンジの丸板に無理やり６個乗せたので、ちょっとお隣どうしがくっついちゃったけど…２回目もなかなかの出来！
ノンオイルで卵も牛乳も入っていない生地で、仕上げの卵も塗っていないのでつやつや感はないけど、パリッと香ばしくて私好み♪

こちらはソーセージパン。


トマト＆バジルソースを塗ってソーセージを入れて巻き、３つに切って並べ、上にチーズをトッピング。
相方はこれが一番好みらしい。

真ん中の細長いのはツナ＆コーン＆オニオン。↓の左が断面図。右のはジャーマンポテトパン。ころころじゃがいも＆ベーコンにドライトマトとブラックペッパーを効かせて。


断面を見るとお分かりのように、中身入れ過ぎました～。
だからよけいに大きくなってお隣さんとくっついちゃったのね。この３つでかなり満腹。

焼く前からすでにくっつきそうな予感…。


生地は前回の渦巻きパンと同じ分量です。仕上げの発酵がちょっと長いのと、焼くのが２２０℃で１５分と、ちょっと高めというぐらいの違いなのに、中身と成形の仕方で全然違いますね～。
う～ん、パン作り、やっぱり楽しいかも。

そして今朝はモリモリサラダも一緒に食べてしまいました。（食べ過ぎ!?）


レタスと紫キャベツ、食べ頃を見極め誤ってかなりギリギリなアボガドとトマト、そしてホワイトアスパラ。
このホワイトアスパラ、“カルデラの貴婦人”とかいう超高級アスパラなのです。同じマンションのママ友Ｙちゃんがおすそ分けしてくれたのでした。
生のホワイトアスパラなんて初めて見ました。甘くておいしかった～Ｙちゃんありがと～！

そして、かかっているオレンジ色のドレッシングは、そうです！これぞみえりのうちで食べた人参ドレッシングです。
みえりがUPしてくれたので、さっそく作りました。
突撃！お宅訪問♪の時に食べてかな～り気に入ったので、適当に配合して作っちゃおうかな～？とも思いましたが、相方も食べているので「これ違くね？」となったら嫌だなぁ…と思い、レシピを待ち焦がれていたのです。
これ、フープロさえあれば簡単で本当に絶品！
栄養もあるし、色もきれいでおもてなしにもgoo～な人参ドレッシング～♪
なんならあまり人には教えたくないレシピです（笑）