あやのぶらり温泉

源泉調査から高級旅館まで、2700温泉地以上の湯巡りの一部を記録しています。

ニュ-猪苗代温泉 悠ゆ亭(食事編)

2013-02-15 | 福島の温泉
福島・猪苗代にある1日5組限定の源泉掛け流しの温泉宿、悠ゆ亭さんに宿泊しました。ご主人と奥様の二人で切り盛りされている小さな温泉宿です。

夕食は7:30 準備が出来ると声掛けされます。食事の場所は350年ものの赤松のカウンター席、550年の杉の輪切りのテーブル席、囲炉裏とありますが座る場所は指定されます。

私達はテ-ブルに案内されました。

小鉢 百合根の蕎麦味噌添え 白身魚のみぞれ和え、ニシンの山椒漬

お酒は種類が決まっていて、日本酒を頼むと生酒(七重朗)(600円)が出てきます。この七重朗は猪苗代町の稲川酒造さんが造っているお酒でここでしか飲めないお酒です。さらりとした飲みやすいお酒。平成24年度に白ラベルと黒ラベルは金賞を受賞しています。こちらで提供しているのは青ラベルです。

焼物 岩魚の塩焼き パリパリ頭まで食べられます。もちろん、アツアツ

焼物 お蕎麦の田楽

生物 会津馬刺し ウマ馬

牡丹汁 猪のお肉は臭みなく、酒粕?の薄味でさっぱり頂けます。

岩魚(山女魚)の炊き込みご飯は魚の旨みがお米にしみて美味!ここでしか頂けない一品。

ご主人が蕎麦を打ち始めました。。

箸休め 蕎麦ぜんざい

鴨と長いものソテ- 香ばしい香り

こちらの名物、猪苗代玄そばを使用した十割蕎麦。 みずみずしく、のど越しが良いです。つゆはほとんどなく、水蕎麦のような感覚で頂きます。奥様曰く、ここでは蕎麦がデザ-トです。とのこと。苺のあとに頂きました。

熱々の蕎麦湯で〆 ご馳走さまでしたm(__)m

朝食は8:30 カウンタ-席に案内されました。

鮭の塩焼き、温泉玉子、黒豆納豆、菜花のお浸し、牛肉の時雨れ煮など。
お米が美味しい。

お豆腐。

食後のサ-ビス コ-ヒ- 一人一人違う器で。

チェックアウトは10:30なので、お部屋でノンビリ~~wink

住所:福島県耶麻郡猪苗代町林崎461-3
電話:0242-63-1900
休前日1泊2食2名利用時のお一人様料金 ¥15,750(税込)
今回は楽天トラベルのク-ポン利用
入湯日:2013.2月