Green Cafe

数ヶ月前に発見した建物。
cafeでした。

建物の半分は地元の特産品を販売したり、講座をしている空間です。
cafeはその奥にあります。

こじんまりとした明るい空間で落ち着きます。


ケーキセットを注文しました。

お値段650円。
ケーキセットが650円なんて、お安い。

メニューも素材の味を大切にしているものばかり。
ふむふむ、これは期待できそう。

本日のケーキセットはさくらんぼのブラマンジェ、かぼちゃのタルトの2種類でした。

まず、さくらんぼのブラマンジェ。

どういうこと・・・と思ってお聞きすると、さくらんぼのエキスをブラマンジェに入れているとのこと。
ほー。
さらに、アイスはしぼった葉っぱの残りをピューレにしたものとか。
たしかにほんのりさくらの風味。
初めてのアイスでした。

かぼちゃのタルトは少し甘めでしたが、かぼちゃそのものの自然のお味でした。
こちらにははちみつのアイスが添えられていました。
かなりおいしかった～

しかも、紅茶もコーヒーもおいしかった。

たまにケーキだけがおいしいカフェあってがっかりですが、ここは違った。

帰りにこのカフェを紹介した雑誌を見たら、シェフは神戸のフレンチで働かれていたとのこと。
なるほど～。

ただものではないと思いました。

ランチもしています。
量が多いと聞いていますが、今度行ってみようかな。

住所：倉敷市水江885-14


電話番号：086-465-8910
定休日：木曜日、第一水曜日
営業時間：11:30-16:00、18:00-22:00