報告遅くなりました~
12月初め、まだ雪がない蒜山へ出かけました。
蒜山といえばnadjaですが、もう1つ大好きなカフェができました
外観は不思議・・・プラネタリウムのよう
木がたくさん使われているカフェ内は温かな雰囲気でまったりできます。
ここを訪れたのはユニークなメニューに惹かれたから。
穀物カフェラテ、宇治抹茶ラテ、丹波黒豆きなこラテ・・・
全部飲んでみたい。
オーナーは過労で体を壊し、マクロビオティックの食事で回復した経験があり、カフェメニューもすべて体にやさしいもの。
お会いしたオーナー自身も穏やかですべてに癒されます
おしぼりも素敵でした
メニューのすべてをオーダーしたいところですが、厳選して
キャロブココア、丹波黒豆きなこラテ、穀物カフェラテと豆乳スコーンにしました。
スコーンには自家製ジャムが付きます。
プレーンとそば味の2種類なのも嬉しい。
ほとんど甘みはありませんが、粉独自の甘みでとても優しいお味でした。
ドリンクもまろやかで優しい風味でした。
この種のドリンクはたいていが粉を感じてのみにくいのですが、ここのはそれがなく
最後までおいしく飲めました。
メニューは季節により変えるそうです。
今度は雪解けした頃、訪れます。
ゆっくり丁寧に作ってくれますよ
近くにあってほしい・・・そんなカフェでした
ドリンクは500-550円
スウィーツとセットは800円
営業時間:11:00-18:00
定休日:月・火曜日(祝日の場合は営業)
住所:真庭氏蒜山上福田873-2 ペンションピーターパン近く
電話:0867-66-5057
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もちろんorijinカフェにも!
今から楽しみです。
オリジンカフェ。
ここは素敵なカフェでした。
玄米おにぎりも美味しいですね。
1年ぐらい休んでおられたようで、
最近また復活したようなので、
今週末行こうと思って検索したら、
このブログに出会いました。
また読ませて頂きます。