干し柿

こんにちは　岡本です。

 

寒くなると、我が家では毎年干し柿を作ります。

今冬も12月に吊るしました。

鳥に狙われるので、防鳥ネットが欠かせません。

1か月経ち、食べ頃を迎えました。

干し柿は栄養価も高く、優しい甘さにほっとします。

そのままでもおいしいのですが、チーズを添えるのもおすすめです。

寒い日が続いています。

皆様どうぞご自愛くださいませ。