相模原北公園の蝋梅、梅、バラの花

アメブロの記事のコピーです。

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昨日は、相模原北公園に梅の花などを見に行きました。

まず、蝋梅の花です。

これは蝋梅でも、「満月蝋梅」という品種です。

花の形が満月のように真ん丸いのが特徴です。

↑ちなみに、これは去年撮った「和蝋梅」。

真ん中が濃い赤紫色になります。

次は梅の花です。

品種名はうろ覚えなので違っているかもしれません。

上は、「蓮久」（れんきゅう）という品種です。

↑これは、「大盃」（たいはい）という品種です。

↑「未開紅（みかいこう）」

八重咲きの紅梅です。

↑「はぎの」

それから、冬なのに咲いていたバラの花です。

こんなに寒いのにバラの花って強いですね！

昨日の晩ご飯

昨日の土曜日は、いつものように僕が晩ご飯担当でした。

（アメブロの記事です。）

↑メニューは、

①、照り焼きハンバーグ。

これは、「照り焼きハンバーグの素」っていうのを

挽き肉に混ぜてこねて焼くだけで、

照り焼きハンバーグが出来るという便利なものを使いました。

味はちょっと甘めな子供が好きそうな味でした。

②、タンドリーチキン

鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に入れます。

そこに塩コショー、カレー粉、ヨーグルト、玉ねぎとにんにくをすった物を

入れて揉み込んだら、一時間から半日漬け込みます。

今回は時間が無かったので一時間弱しか浸けられませんでした。

アルミホイルを二重にして端を折って汁がこぼれないように

オーブントースターに敷き、浸けたチキンを並べます。

１０～１５分焼いて、狐色になったら出来上がり。

③、ジャガイモ、カボチャ、厚揚げ、ちくわの煮物。

他の料理を作りながら煮ていたら、

カボチャが煮溶けてしまいました！

他に、野菜サラダ、買ってきたカニクリームコロッケ。

今回は、フライパン、オーブントースター、鍋と、

三種類の調理法を使ったので、

同時に調理が出来たので時間の節約が出来ました。