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旭興 純米吟醸無加圧原酒 氷温壱升瓶囲い

これは、来ましたね。激ウマです。

精米37%の純米大吟醸がブレンドされている旭興です。



決して派手ではありませんが、濃さやバランス、すべてが見事。

僕は真っ先に、獺祭の三割九分を思い出しました。あれをもう少し落ち着かせた感じでしょうか。

この辺の味は、僕と嫁の好みの共通するところで、それはもう一瞬でなくなりました。

もう1本欲しいと思いましたが、本数が少ないので、もうないんでしょうね、きっと。
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