今日は朝から1日PC仕事。
ずっと座っていると体も固まってくるし、目も疲れてくるものです。
ということで、昨日、おかげさま農場の石上さんからもらった「新ごぼう」をお料理することに
まず、新鮮な細いごぼうは、そのままザクザク切って醤油漬けにすると最高というのを教えて頂いてもらったこともあり、やったことがあります。
確かに香りがすがすがしく、コリコリした食感も最高で、酒の肴やご飯のお供に最高なんです
ただ、ちょっとしょっぱかったので、今回はみりん、酒、醤油で一煮立ちだけさせました。
そしたら、最高香りもよく、食感もコリコリ、美味しさ抜群で 超美味い石上さん、最高のが出来ましたっす
お次は定番の「きんぴら」です。
いつもはささがけにするのですが、今回はちゃんと短冊形に切って作りました。
ニンジンは「みみずの会」のもの、ごぼうは「おかげさま農場」の石上さんのもの、ゴマはおかげさま農場の高柳さんのもの、ごま油は市販のものですが圧搾絞りのもので、最高の食材で最高の味
まっ、私はきんぴらが大好きで、今まで作ってまずかったのは一度も無かったのですけどね
そして、美味しい昼ごはんを食べた後、またPC仕事。
そしてまた疲れた頃、子どもも帰ってきたのでリビングに行くと、奥様が絵の具でプレパークの看板を作っていました。
絵の具が余っていたのでもったいないな、と思い、何かお絵かきをすることに
すると、前回はおにいちゃんのお人形さんを描いたせいか、下の子が自分のお気に入りの人形を2つ持ってきました。
ということで、この2つをまずは鉛筆で描いて。。。
そんでもって、絵の具で塗ると、こんな感じ
あらま、相変らずお上手なこと
そして、水彩画って、ほんと楽しいよな~
それでも絵の具が余ったので、色遊び的なことを。
最初は天気にあわせて雨を描き始めたのだけど、なんかテンションが落ちちゃうので、自然に太陽のようなものが出てきて、そうしたら、自然にしたの方から緑が生えてきました
思うがままに筆を走らせるのも楽しいものですな~。
食欲の秋、芸術の秋、ですね
ずっと座っていると体も固まってくるし、目も疲れてくるものです。
ということで、昨日、おかげさま農場の石上さんからもらった「新ごぼう」をお料理することに
まず、新鮮な細いごぼうは、そのままザクザク切って醤油漬けにすると最高というのを教えて頂いてもらったこともあり、やったことがあります。
確かに香りがすがすがしく、コリコリした食感も最高で、酒の肴やご飯のお供に最高なんです
ただ、ちょっとしょっぱかったので、今回はみりん、酒、醤油で一煮立ちだけさせました。
そしたら、最高香りもよく、食感もコリコリ、美味しさ抜群で 超美味い石上さん、最高のが出来ましたっす
お次は定番の「きんぴら」です。
いつもはささがけにするのですが、今回はちゃんと短冊形に切って作りました。
ニンジンは「みみずの会」のもの、ごぼうは「おかげさま農場」の石上さんのもの、ゴマはおかげさま農場の高柳さんのもの、ごま油は市販のものですが圧搾絞りのもので、最高の食材で最高の味
まっ、私はきんぴらが大好きで、今まで作ってまずかったのは一度も無かったのですけどね
そして、美味しい昼ごはんを食べた後、またPC仕事。
そしてまた疲れた頃、子どもも帰ってきたのでリビングに行くと、奥様が絵の具でプレパークの看板を作っていました。
絵の具が余っていたのでもったいないな、と思い、何かお絵かきをすることに
すると、前回はおにいちゃんのお人形さんを描いたせいか、下の子が自分のお気に入りの人形を2つ持ってきました。
ということで、この2つをまずは鉛筆で描いて。。。
そんでもって、絵の具で塗ると、こんな感じ
あらま、相変らずお上手なこと
そして、水彩画って、ほんと楽しいよな~
それでも絵の具が余ったので、色遊び的なことを。
最初は天気にあわせて雨を描き始めたのだけど、なんかテンションが落ちちゃうので、自然に太陽のようなものが出てきて、そうしたら、自然にしたの方から緑が生えてきました
思うがままに筆を走らせるのも楽しいものですな~。
食欲の秋、芸術の秋、ですね