半農半X?土のある農的生活を求めて

「生きることは生活すること」をモットーに都会から田舎へ移り住み、農村の魅力を満喫しながら、日々、人生を楽しく耕しています

今週はニンニクの芽!

2011年05月21日 | 農的体験・生活
 土曜日は、歯医者に行ったり、自転車を直しに行ったり、買い物をしたり、と何かと忙しかったのですが、毎日ぐんぐん大きくなるスナップエンドウを放ったらかしにはできないので、今週も収穫に行って参りました

スナップエンドウは相変わらずの鈴なりで、スーパーのビニール袋一杯とれたので、成田ゆめ牧場で遊んでいる奥さんの友達までお届けし、山分けしました
 買うと高いスナップエンドウも、作れば、これでもかと食べれるのが嬉しいですね


おなじく、やたら高いのがそら豆。こちらも、ぼちぼち収穫を始めています。来週~再来週ぐらいがピークになると思います。


あと、密かに植えているのがかぼちゃ。3箇所に植えましたが、堆肥もどきを作っているところに植えたら、他の2つとは完全に生育スピードが早く、3週間ほどでこんなに大きくなってしまいました
昨年、ズッキーニの苗を植えたときには、受粉が全部はしなかったので、ちょっと心配。。。人工授粉をしに毎日来るわけにはいかないので、虫さん、宜しくお願い致します。



ヨモギは相変わらず大量に生えていたので、収穫しました。またヨモギ団子つくろうっと


そして、今回一番の収穫はにんにくの芽
真ん中からニョロっと蛇のように伸びている奴ですね。


ぽきっと折ったら、あふれんばかりの汁が出てきました。


たっくさん収穫 先週気づかなかったけど、多分、ちょこっとは出ていたはず。この1週間でかなりニョキニョキっと伸びたのでしょう。豚肉と炒めて頂きました。美味しかった


その他、じゃがいもの土寄せはしましたが、生い茂る雑草の草刈りはまたできませんでした。。。
今度の土日こそ、草刈りやりたいとおもいます
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