穂高ビューホテル レストラン 「シャモニー」のディナー

ディナーは19時からホテル内のレストラン
「シャモニー」にてグループごとのテーブルへ。
大半は、お二人での参加ですから二名ごと、
お一人参加の方は一つのテーブルになっていたようです。

浴衣での利用は朝食も不可となります。





お風呂上りのビールがおいしい！！
フルーティなワインも負けていません。







海の幸のサラダ仕立て

スタッフは手際良くお料理を運んできます。
黒服を着用していますが、気さくで親しみが持てます。







本日のスープ

お水がおいしいのですからお料理も
おいしくいただくことができます。







パンにはバターとオリーブオイルが添えられています。







牛フィレのソテー
エミュルッション ジャポネソース

和洋折衷なソースがお肉と合っています。







高原のサラダ

シャキシャキとした食感が残る新鮮野菜。







シャモニー特製デザート







コーヒー

おいしい水はコーヒーの味を引き立てます。
お替りもいただいてゆっくりとディナーを楽しみました。

他の旅行会社のツアー客もいらっしゃいましたが、
大きなテーブルで皆さん一緒の食事で、
ちょっと窮屈そうにも見えました。
「はとバス」を選んで良かったとこの時も思ったのです。

長野県安曇野市

２０１５．１２．５