パリのお菓子道具屋さん

レ・アールの辺には有名なお菓子・料理道具屋さんが何軒かあるんですけど、自分の一番お気に入りはこのE.DEHILLERIN。



学生の頃はよく道具を買ってたんですけど働き出してからココへ行くのは本当に久しぶりでした。

　

このこげ茶色の型が気に入ってるんですけど、このお店は種類豊富がいいんですよ♪それにしてもずっと、この型の大きさ18cmを持ってなかったんですよね。一番使いそうなサイズなのに！

　

で、要らないものを持ってたり…。例えば泡だて器の大きいサイズ…。お店には沢山サイズが並んであるからどれが家庭で使うサイズのものか買った時分からなかったんですよね…。
でかすぎて活躍の機会のない泡だて器…。
そして写真右の粉砂糖を入れるコレ。蓋が開けれなくて一度も使ったことないんですよ…

　

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“E.DEHILLERIN” … 18-20 rue Coquilliere 75001 Paris

ポトフを食べに♪

お友達がポトフを作ってくれると言うので彼女のうちへ♪立派な門構えと素敵な階段!!

　

朝、魚屋さんで買ったというホタテ。お、美味しい。。。
レストランで食べたら20€とかそれ以上するだろうなぁ～。。。

　

こちらがメイン!!お肉も肉屋さんで買い、作り方も肉屋に聞き3時間煮込んでくれたそうです!!

　柔らかくて美味しいポトフ

ワインはワインのチェーン店二コラで購入。ちゃんとお店の人にポトフに合うものを聞いて買ったので間違いありませんでした!!それにしても二コラ、久々に行ったんですけど10€以下のワインが沢山あって、美味しいワインも揃ってるのでいいなぁ～と思いました。今回店の人が勧めてくれたのも4，5€のワイン。

　

食後はカフェやら紅茶やらを頂きすっかりご馳走になりました♪

　

食器の絵は彼女（Eriko KAWAMURAさん）が自分で描いたそうです。
素敵楽しい夕飯タイムでした♪

　

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miya,今年も相変わらず

よく眠ってます。相変わらず1日20時間くらい寝てます。



起きてる時は窓の外を眺めたり虫を追いかけたり壁にある絵を破いたり…。

　

先日ハーゲンダッツのココナッツ、マカロン味が新発売されていたので買ったらmiyaも気に入って食べてました。

　　

それにしてもいつもこの揃えられた前足（手）が可愛いなぁ～と思ってしまいます。



カメラ目線も相変わらずバッチリ決まってます気分はモデル♪（笑）



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サンルイ島のクレムリー

昨日、ご紹介したとっても美味しいモン・ドールチーズ。



購入したのはサンルイ島にあるクレムリー（乳製品販売店）。日曜に開いてるのが嬉しい。



ここのチーズは美味しくて、お店の人も親切で感じが良くっておススメのお店。
日本へのお持ち帰り用に真空パックもしてくれます。

　
それにしてもチーズも種類が多くてなかなか名称までは記憶できない私です…。



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モン・ドールチーズ

冬の間にしか食べられないモン・ドール（Mont d'or)チーズ。去年食べようと思って買いに行ったら時期が遅すぎて食べ損ねたので今年こそ！と思っていたんです。



スイスとの国境のジュラ山脈にはモン・ドール（黄金の山）という山があり、このチーズはこの山岳地帯の農民によって作られてきました。もともとはコンテやモルビエなどのチーズを作った後の残ったミルクで作られていたそうです。



パン、生ハムや野菜をチーズにつけて食べます。



この赤ワインがモン・ドールに合うと友達が持ってきてくれました。
この赤だけだとくせのある味であんまり美味しく感じなかったんですけどチーズと一緒だと確かに悪くない。結局全部飲んでしまいました。



・モン・ドールチーズの食べ方
木箱（製造過程からエピセアというもみの一種の薄板で周囲が巻かれてある）をアルミで包み、チーズの真ん中に穴を空け白ワイン大さじ2杯とナツメグ少々入れ220℃のオーブンで約15分。
アイボリー色のクリーミーで、スプーンですくわないと取り出せない柔らかいチーズが現れます。



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La Chaise Longue

素敵なお店の並んでるFrancs Bourgois通り。



友達へのプレゼントを探すべく、キョロキョロしながら通ると誘惑の多い事…。



結局誘惑に負けてしまいました…。



必要ではないけれどついつい買ってしまう物ってありますよね。。。



miyaへのプレゼントも



ずっと欲しかったミキサーを終にゲット赤色でCUTE
これでこれからは野菜や果物のフレッシュ・ジュースがいっぱい飲めます
あ！…。結局探してた友達へのプレゼントは買い忘れてしまいました…



←友達へのプレゼント探しのはずが結局自分の物しか買わなかった…。
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“La Chaise Longue”… 20 rue des Francs Bourgeois 75001

ウインタースポーツ＠パリ

Hotel de Ville前に冬の間登場するアイス・スケート場。連日、子供達に大人気！



スケート苦手な私は、とてもこの狭くて子沢山のスケート場では滑りたくありません…



お隣ではソリ滑り♪コレならやりたい!!でもこちらはお子様限定…

　

元気なお兄さんの“アレ～、アレ～”（Go!Go!)の声に合わせて元気に走る子供達。

　　

子供達の嬉しそうな姿は見ているこちらも楽しくなってきますね♪

　

小腹の減った人達に大人気の“わたあめ”
（フランス語ではバーバパパ。フランスではわたあめの事を「パパのひげ」と呼んでいます。
おばけのバーバパパはまさしく“わたあめ”のようにフワフワしていて、何にでも変身できるという意味で名付けられたのですね♪）

　

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冬景色

今年はパリも暖冬です。



部屋に居ても暖房要らず。もう少し冬らしく寒くなればいいのになぁと思ってしまいます。

　

そこで今日はスイスで撮った写真をアップ☆これで少しは冬気分。



雪色に染まった木も綺麗

　

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St-Gallen

チューリヒから１時間の所にあるSt-Gallen(ザンクトガレン)の町は、東スイス地方の中心都市。
バロック建築の壮麗なカテドラル（大聖堂）は世界遺産に認定されています。



可愛らしいこの町の家。


赤い通路に赤いオブジェ。



歩いてるだけで楽しくなってきます♪



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エキゾチック・フルーツ２

フランスのスーパーにも存在しました。エキゾチック・フルーツ・コーナー。



本日トライしたフルーツはこちら。
レジに持っていくと“何なの、コレ？”と聞かれても知りませんよ、私。
“Pitayaじゃない？”と言われ（Pitayaは昨日の記事、こちらにUPしてあります）
“Pitayaはもっと大きくてピンク色で。。。”と最近覚えた果物を得意げに述べる私。
こんな事を喋ってたらいつの間にかすごい列に…。後ろのおばさんにも“あんた何て名前か知らないの？”と言われる始末。“名前を知らない果物だから買ってるんですよ!!”



店の人が名前をわざわざ確認しに行ってくれたんですけど結局読めませんでした。
なので、2コ20サンチーム（約30円）で購入♪安い!!



もじゃもじゃの殻の中身はライチの親戚ってところですか。味の方は、う～ん...不味くはないですけどね、薬のような香りも嫌ですね…。

　

23:00にこんなフルーツを一人で写真を撮りながら食べてるとかなり寂しいですね。（苦笑）
今度から変わった物を食べる時は誰かと一緒がいいですね。
因みにエキゾチック・フルーツはピラミッドのモノプリで購入可能です。興味のある方はどうぞ♪



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エキゾチック・フルーツ

スイスに遊びに行った時、スーパーで見つけた変わった形のエキゾチック・フルーツ。



何種類か食べた中でこのPitahaya(Pitaya)は結構美味しかった。
注：この時の美味しいの基準は食べれるか食べれないかです。

　

見た目も鮮やかで綺麗でしょ!?レモン汁をかけて食べるとGood



他にも色々なフルーツがありました。世の中、色んな果物が存在するのですね!!

　

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ボナネ！

***Bonne annee***
あけましておめでとうございます。
2007年、皆さんに沢山の幸福が運ばれてきますように
今年も宜しくお願いします。

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