シュトーレン食べてみました。

今月初めに焼いたシュトーレン。
そろそろ食べごろなので、食べてみることに。

発酵時に横に広がってしまい、山型のシュトーレンにはならなかった。。。
中はフルーツとナッツがいっぱい！


し～っとりしている！
パサついてた去年のとは段違い！
ラム酒漬けは2ヶ月くらいがちょうどいいみたい。忘れないように・・・

それにしても美味しい～～
3回目のシュトーレンだけど、今年のがいちばんかも。

食べたあと、口の中に残るバターとラム酒の香り。
美味しかったなぁ・・・余韻を楽しむ～

最近は、パン売り場でもシュトーレンを見かける。ポピュラーになってきたのかな。
けど、私のシュトーレンは、そんじょそこらのパン屋より美味しい！！と、思う。

シュトーレンはカロリーが高くて、この一切れ（約50g）が200kcalくらい。


一日、1切れずつ・・・だね。