栗おこわ

”生さんま1匹80円”のチラシが入ってたので、今夜はサンマの塩焼き！
サンマを買いに行ったら、野菜売り場の栗に目が行きました。
エコリンさんが栗おこわを作ったのを思い出したのです。
うちはこの秋、まだ栗おこわを作っていません。
じゃあ、栗おこわも作ろうか、と栗も買ってきました。

栗は皮を剥くのが大変なのよねぇ。
録画したドラマを視ながら包丁で栗の皮を剥く・・・・
剥いても剥いてもまだあって、ようやく終わったときには”渡鬼2時間スペシャル”も終わっていました。
ドラマの中でも栗の皮を剥いていました。（笑）

剥き終わった栗を眺めたら・・・こんなに栗を入れるのかな？


栗おこわのレシピを見たら、3合に栗を15個。
・・・まあいいか。栗はたくさん入ってた方がおいしいでしょう。

炊き上がった栗おこわは、栗がゴロゴロ。


今夜のメニューは、栗おこわ、サンマの塩焼き、秋茄子とオクラの和え物。


秋のメニューですね。
ダンナから、栗は小さくしないと食べにくいとクレームが出ました。
今年の栗おこわは、これでおしまいです。