タイでの生活（11/20）

こんばんわ
タイはようやく朝晩涼しくなりだしました。
日中は35度前後まで上がるのですが、
朝晩はやや肌寒い感じがします。
さすがに水風呂は厳しい季節ですが、
ここでお湯を使うとクセになるので、
頑張って水シャワーを続けます。
気合だ！気合だ！気合だ～！！

さて、画像を紹介しますね。
気に入った置時計と額を買ってしまいました。
額の写真が女房です。(冗談ですので・・)



定期的に置物を移動して気分を変えています。
パイナップルのろうそく立てを食卓の上に移動してみました。
ちなみに、タイでは停電が多い為、ろうそくは本当に必需品です。


こちらは窓から見たプールです。
この時期は空気が透き通ってる感じがし、
全ての透明感が高いような気がします。


最後はタイフード
トートマンムーです。
タイ風さつま揚げです。
これはブタのすり身を素材にしています。
意外に辛いので注意が必要です。
トートマンにはプラー(魚)、ブラムック(イカ)、クン(海老)などもあります。
自宅で作るのは面倒なのでたいていスーパーで買ってきます。


画像はありませんが最近は待っている料理が、
ケンチュー・マラ（ゴーヤの薄味スープ）です。
ケンチューはトムチューともいいます。
チューとはKISSのことではなく薄味という意味です。
ちなみにKISSはチュープと発音します。
しいたけや骨付き豚肉と煮込んで味をしみこませます。
女房に言わせると普通のタイ人でもあまり食べない昔料理だそうです。
今度画像をお見せしますね。
と今日はこんなところです。
レオ・チューカンマイ(またお会いしましょう！)