ＨＥＬＬＯ！アッシュマン ファームにようこそ！
私の名前はフレッド・アッシュマンです。
イギリス生まれのイギリス育ちの私は、２０年前、日本を旅し、北海道に来て人生最大の喜びを見つけました★
この大自然の中で、愛する家族たちと、一生この地で生きてゆこうと決心したのです。イギリスでは弁護士をしておりましたが、この北海道に移り住んでからは、中学校で英語を教えながら、野菜作りをしておりました。
現在は安心で美味しい有機栽培の野菜作り一筋で、頑張っております！これから、私が頑固なまでにこだわったアッシュマン ファームの美味しい野菜たちを、ドンドン ご紹介していきたいと思いますので、いつでもお立ち寄りくださいね♪
いよいよ販売がスタートいたします！
アッシュマン・ファームより ＪＡＳ有機栽培の安心で、美味しい野菜を全国にお届けいたします。本物の美味しさを是非、この機会にお試しください！！！
★商品リスト
◎じゃがいも北あかり５ｋｇ・・・１３００円
北あかり１０ｋｇ・・・２５００円
北あかり２・５ｋｇ ＋ レッドムーン２・５ｋｇ・・・１５００円
北あかり５ｋｇ＋レッドアンデス５ｇ・・・ ２７００円
インカのめざめ（限定品）ＳＳ～Ｍサイズ混合５ｋｇ・・・３０００円
◎かぼちゃ
イーティー５ｋｇ（約２～３玉）・・１０００円
イーティー１０ｋｇ（約４～５玉）・・１８００円
◎セット
北あかり５ｋｇ＋イーティー５ｋｇ・・・２３００円
アッシュマン・ファームお任せＢＯＸ（じゃがいも、かぼちゃを混合で合計１０ｋｇにしてお届けします・・・２５００円
★ご注文方法 下記、アドレスに、希望商品、数量、お届け先のご住所、氏名、電話番号、お届け希望日時、お支払い方法、お支払い予定日を ご明記の上、送信してください。
後ほど、ファームよりご案内させていただきます。ＦＡＸでも受け付けております。
メール受付アドレス： ashmanfarmhappy@yahoo.co.jp までお願いします。
ＦＡＸ：0166-59-7391
★送料（１０ｋｇまで）
道内・・・７００円
九州・四国・・・１６００円
沖縄・離島・・・２１００円～２５００円 （地域により変わります。）
その他の地域・・・一律１２００円
★お支払い方法
銀行振込（北海道銀行・旭川信金・ぱるる） ご入金後、発送させていただきます。お振込手数料は、お客様のご負担でお願いします。
夕食は、じゃがいもと、鮭のグラタンに、友人からプレゼントしていただいたシャンパンで、楽しみました♪ 奥さんのグラタンは美味しいよ～！それに加えて、いただいたシャンパンには感激！ 「サロン」という銘柄なのですが、開けた瞬間から部屋中に素敵な香りが広がり、まるで花畑の中にいるようで、思わずウットリ♪
「マミーのかんたんグラタン」 材料： じゃがいも（我が家の北あかり）、鮭、玉ねぎ、バター、小麦粉、牛乳、ベジタブル・ストック（コンソメでもＯＫ）、塩、こしょう、隠し味にクレイジーソルト、とろけるチーズ
作り方： まず、バターで玉ねぎを炒めてその中に、小麦粉、牛乳を加え 塩、こしょう、ベジタブル・ストックで味付けをしながらホワイトソースを作ります。 次に１ｃｍくらいの幅でじゃがいもをスライスし塩ゆでします。 鮭は塩、こしょう、クレイジーソルトで味つけし、オーブンで焼いて、焼けたら身をほぐします。 耐熱容器にまずは、じゃがいもを敷き、その上に、ほぐした鮭をまんべんなくのせ、更に、その上にじゃがいもを敷き、サンドにしていきます。４段くらいが１番ベストだと思います。 イモと鮭のサンドが終わったら、その上から、ホワイトソースをたっぷりかけて、その上に、とろけるチーズをまいて、オーブンで、焦げ目が出来るくらい焼いたら出来上がり★
長男は、身長も高く、大柄で頼りになります★ 彼女が出来ないのが寂しいです
長男はとても料理が上手で、オリジナリティーあふれるメニューがいっぱいです★
次男は、かぼちゃが大好きで、自分で、かぼちゃ団子を作って、食べるのが大好き！ バスケが大好きで、優しくて、努力家です★
今日のランチは、玉ねぎとベーコンのキッシュと野菜サラダ★
マミーの「忙しい時の簡単レシピ」 材料：市販のパイ生地（我が家はマミーの手作り♪）、とろけるチーズ、玉子３個、生クリーム１パック、塩、こしょう、玉ねぎ1個、ベーコン（お好みの量） まず耐熱皿にパイ生地を敷き、塩、こしょうで味付けして炒めた具材をのせます。 その上にとろけるチーズを全体を覆うようにまいて、そこに、玉子と生クリームを混ぜ合わせたものを流し込みます。 それを、ガスオーブンを１８０℃で設定して30分焼いて出来上がり♪ 塩、こしょうに、隠し味としてクレイジーソルトを混ぜるのもＧＯＯＤです★ 中に入れる具材によって、色々な味のキッシュが作れますよ～♪
僕の大好物の我が家特製サラダです★ うちの奥さんは、サラダの中味に合わせて、色々なドレッシング作ってくれます。
見てください！！掘ったばかりの北あかりです★ 今日も明日も、手で掘ります！機械で掘りおこすと、いもに傷が付いてしまうことがあるので愛情込めて、丁寧に掘っています★ 僕の奥さんも子供たちも休日は、一緒にいも堀りです♪
