*れいちゃんのお庭散歩*番外編

小さなお庭で、小さな幸せ見つけて楽しんでいます~♪

*ビスク鍋で、クリスマス会兼忘年会~♪♪

2018-12-18 09:25:16 | 日記

れいちゃんのお庭散歩  ビスク鍋って、何?(゚∀゚)?

 ~白菜かと思ったお野菜は、キャベツでした。・・・♪

友人が、ビスク鍋が流行っているみたいなので、食べましょう☆♪~と提案してくれ、

クリスマス会と忘年会を兼ねて、いつものメンバーが友人の家に集まりました(残念ながら一人欠席でしたが・・・)

 ~お野菜たっぷり~♪♪

水ではなく、牛乳で茹でています。なので、とても濃厚です。

いつ吹きこぼれるか気が気ではなく、鍋奉行得意のメンバーが見張ってくれました(-ω☆)

ここに白身さかなや、エビなどを加えると、さらにグレードが上がります。

このオレンジ色は、トマトソースや、アメリケーヌソースのようです。


ん??アメリケーヌソースって、何?(゚∀゚)? 調べる前に友達が教えてくれました。

カニやエビなどの甲殻類と野菜を炒めて煮出した出汁に、カニやエビのみそにトマトを加えたものだそうな~・・・( ・ิω・ิ)

この味を手軽に家で味わえるなんて、嬉しい鍋のレトルトです。

 

 ~乾杯~♪~♪~♪

 ~しめは、リゾット・・・♪

残りのお野菜と、ご飯を入れて煮た後に、チーズを乗せています。

これまた美味しいリゾットで.☆.。.:*・゚ 濃厚なお出しはチーズと相性抜群です(*^^*)ヽ(=´▽`=)ノ

本日はこれを女子4人で食べたのですが、ビスク鍋レトルト、2袋で丁度良いようでした。


 ~よりどりみどりヽ(=´▽`=)ノ

今月は私の誕生月なので、ケーキを準備してくれました・・・(〃ω〃)

嬉しい手違いがあり、今月はたくさんケーキが並んでいます。この中から2つ、チョイスします。

どれにしようかな~(人´∀`)

ビスク鍋でお腹いっぱいになったのに、、、、この歳になってもケーキは別腹です・・・(〃ω〃)

ごちそうさまでしたm(_ _)m 


今年も残すところ2週間になりました・・・(゚∀゚)

風邪やインフルエンザが流行り始めています。これは対策しなければ・・・

これから年末に向けて、もうひと頑張りしなくては( ・ิω・ิ)


明日は明日の風が吹く

今日も一日、がんばろう♪


*関東ではあまり馴染みがない、広島の大長みかん(゚∀゚)・・・♪

2018-12-15 21:29:06 | 日記

れいちゃんのお庭散歩  大長みかん、美味しい~みかんですよ(*^^)v~~~

 ~糖度は11度以上・・・♪

広島の呉市豊町大長地区あたりで採れるみかん、甘いだけでなく程よい酸味も兼ね備えた美味しいみかんです(人´∀`).☆.。.:*・゚。

残念ながら、関東では広島よりも近場に(和歌山などなど)美味しいみかんの産地があるので、

大長みかんは、なかなか知られていないのが現状です。

 ~義理姉さんが今年も送ってくれました・・・♪

広島では有名なブランドみかん、大長みかんです。

みずみずしくて、薄皮も柔らかくてそのまま食べられます。


ただね・・・大きな声では言えませんが、生産者によって、味の差はあるようです・・・

私が結婚した時に、お祝いで頂いた大長みかんは絶品で(人´∀`).☆.。.:*・゚

あの時の大長みかんには、いまだに出会えません・・・(TOT)(TOT) 

いまだにと行っても、ほんの26年前ですが( ・ิω・ิ)

たぶん、普通のスーパーなどでは扱ってないのだと予想されます。


 ~それなり美味しい(゚∀゚)・・・♪

子どもの頃、両親にみかん狩りにも連れて行ってもらいました。

大長みかんではなかったけど、それはすごく美味しいみかんっでした。酸っぱいんですけどね~


私が一番好きなのは、みかん狩りのみかんかもしれません(=^・^=)

私的には・・・売られているみかんは、甘すぎで、、、、みかんの独特の酸味が物足りないんですよ・・・(〃ω〃)


みかんは、このところいろいろな柑橘系に押され気味で、売上が低迷していると聞きましたが、

美味しいみかんの持ち味を大事に守ることが、大事なことではないのでは、、、などと、素人ですが、考えています。


 ~みかんの箱は絶好の遊び道具・・・♪

みかんが箱で届くと、私は全部取り出して、へたの部分を下にして、新聞紙をはさみながら

箱に詰め直します。

それでも完熟で届くみかんなので、気がつくと3,4個。。。残念なことに~~(*ノェノ)

ほぼほぼ完熟状態で届くから、それは仕方のないこと・・・

なので、大長みかん届いた時には、大急ぎでおすそ分けに走ります~~ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ


おすそ分けするけど、誰も知らない大長みかん・・・

だけど、「大長みかん、すごいです!ありがとうございました」と、言われたときには驚きで~~(@_@;)

彼女は大長みかんを調べてくれたんです。 それがすごく嬉しいことで~~ヽ(=´▽`=)ノ.☆.。.:*・゚

それだけで、彼女にことが好きになるという、単純な私でした(・∀・)♪


横浜に来てから、みかん狩りにも行きました。高速道路に乗って行きました。

私的には、大長みかんよりも美味しいみかんかもしれない・・・(〃ω〃)

そういえば・・・子どもが成人して、ここ何年かみかん狩りに行ってないな・・・

みかん狩り、自分で選べる楽しみもあるのかもしれません(-ω☆)

みかん狩り、また、行きたいな~~~(人´∀`).☆.。.:*・゚

明日は明日の風が吹く

明日も一日、がんばろう♪

 



*1㎡から始める自然菜園・・・♪

2018-12-11 21:02:43 | 小さな畑物語

れいちゃんのお庭散歩  お勉強、お勉強~φ(..)φ(..)

 ~妹に注文してもらいました・・・♪

自然菜園、いい響きですね~~(*^^*)

小さな畑でも、目指しています。無農薬有機栽培(*^^)v

無農薬有機栽培のお野菜は、安心なのはもちろんのこと、野菜本来の美味しさが味わえます。

ただ、気になっているのは、連作障害。

畑が小さいだけに、連作障害が気になっているのです。

 ~素敵~~ヽ(=´▽`=)ノ

お野菜達には相性があり、その相性を活かすことで、無限ループに栽培できるらしいです。


 ~おおお~~~~☆♪

このぐるぐるリレープランを使うと連作障害どころか、お野菜達が自然に活き活きと育つらしい~~


 ~挿絵も可愛いんですよ。

こうした事例がたくさん載っています。

参考にできるものは参考にして、小さい畑に取り入れていこうと考えています(*^^)v

 ~ど根性自慢の親友~~~( ・ิω・ิ)

こんな親友は他にもたくさんいるようです。


 ~素敵~~(〃ω〃)

来年の小さな畑は、これまでと少し~~違いますよ~~~( ̄ー ̄)

・・・畑の親分さん、大きな懐と温かい目で見守ってくださいね~~ヽ(=´▽`=)ノ


明日は明日の風が吹く

明日も一日、がんばろう♪


*コロたん、カブたんは人見知り・・・(=^・^=)

2018-12-07 21:10:46 | れいちゃん

れいちゃんのお庭散歩  まさかコロたんも人見知りだとは。。。(゚∀゚)

 ~コロたん(手前)、カブたん(奥側)・・・

抱っこが大好きなコロたん、コロたんは人見知りじゃないと思っていたのでありました。

まだ、コロたんカブたんが、手のひらサイズだった頃に遊びに来たお友達が、昨日オカリナの練習に来たんですよ。

手のひらサイズだった時には、ここまで逃げ回らなかったのにな~~

臆病なカブたんは、仕方ないと思っていたのけれど、まさかのコロたんまでも逃げ回るとは~~(゚∀゚)

コロたんは、人懐っこいにゃんこだと思ったのに、その人に慣れるまで、少し時間がかかるようです。

・・・知らなかったよ、コロたん~~~(・∀・)♪


 ~だって~恥ずかしいんにゃもん・・・(〃ω〃)

お友達が玄関から居間に入ってきたら、すでに2匹とも隠れてこちらの様子をうかがい・・・・

カブたんが後足が空回りするくらい大慌てで、2階に駆け上がっていく姿には・・・

もう大爆笑~~~ヽ(^大笑^)ノ


 ~だって~恥ずかしいんにゃもん・・・byカブたん

大慌てて2階に駆け上がったカブたんの後を追うように、コロたんも2階に上がってしまいました。

おいおい、君たち、私のお友達にちゃんとごあいさつしておくれよ~~~


 ~だって~恥ずかしいんにゃもん・・・byコロたん

こんなに人見知りで、どうするコロカブたん===(。>﹏<。)


 ~れいちゃんは、そんなことはなかったね~~

れいちゃんは今も昔もマイペースだね、~

やはり女の子の方が、年を重ねても、たくましいのかもしれません(゚∀゚)


コロたん、カブたん、まさか、この先このまま人見知りのママ????

少しはたくましくなって欲しいものです。。。(ーー゛)

 

明日は明日の風が吹く

明日も一日、がんばろう♪


*~Good & Old days~ by オカリナ奏者みると

2018-12-03 21:08:56 | オカリナ

れいちゃんのお庭散歩 

 ~本日はオカリナ奏者みるとさんのコンサートでした。

そう、オカリナ奏者みるとさんは、私のオカリナの師匠なのでございますm(_ _)m

仕事やいろんなことが重なり、なかなかみると師匠のコンサートに足を運ぶことが出来なくて・・・

今日は、久しぶりにみると師匠の演奏が聴けて良かったです(*^^)v


今日のコンサートの相棒さんは、Ryutaさん、

ピアノ、シンセサイザーの他に歌も歌われる、多彩な才能の持ち主です。

私はRyutaさんの演奏を聴くのは、二回目になります。

初めて聴いた彼の演奏は・・・実は・・・あまり記憶になく(;・∀・)

彼が猫が好きで、動物愛護に積極的に関わっているとしか、私の頭には残っていませんでしたが、

今回は、しっかりと私の記憶に刻まれました( ̄ー ̄)


 ~コンサート前半に演奏された曲・・・♪

みると師匠、Ryutaさんのオリジナルの曲ばかり、素敵な演奏でした(*^^*)ヽ(=´▽`=)ノ

よこはまCafeは、何年か前のテレ朝の夜のNEWSの主題歌に使われていたので、

もしかして、皆さんも耳にされたことがあるかもしれません。

今回、この曲たちを収録したCDと楽譜が発売され、私も購入したのですが、、、、

みると師匠の楽譜は、かなりハードルが高く~~~(゚∀゚) 

私的には、この楽譜、眺めて楽しむことになるかもしれません(;・∀・)(;・∀・)


 ~今回はエフェクターをふんだんに使われました。

私がみると師匠の演奏を初めて聴いたあの頃も、エフェクターをふんだんに使われていました。


後半は、アリラン、スペイン、与作、リンゴ追分、アメージング・グレースなどなど・・・(*^^)v

みると師匠が、最近演奏されていない懐かしいバージョンの曲たちとのことです。

今日演奏された曲たちは、私がオカリナを初めたばかりの頃に演奏されていたの曲たちで、、、、

私には、まだ懐かしいとは思えないのでありました(・∀・)♪

アンコール曲は、ジョン・レノンのワインズオーバー、ハッピークリスマス もう、クリスマス間近なんですね☆♪♪


 ~みると師匠、Ryutaさん、お疲れ様でした。

 ~急きょサイン会~(*^^*)

Ryutaさん、本日、オカリナおデビュ~~~されました(・∀・)♪

その伴奏をみると師匠がされました。 演奏された曲は『ローズ』

音楽の才能の持ち主は、何をやってもできるんだな^^ しみじみ~~

楽しい時間でした、ありがとうございました(人´∀`).☆.。.:*・゚

みると師匠、どうかこれからは、今まで以上にお体を大切にしてくださいね!!


 ~さてさて、これは何に見えますか~~

私はね、、、、ブタさんの鼻に見えて仕方ありません(^_^;)~

もちろん、ブタさんの鼻ではありません~~(〃ω〃)


 ~Zin ダブルオカリナ・・・♪

私が、今、一番欲しいオカリナです。

中をこうして公開されているのは、すごいことだと思います!!

私にこのオカリナが吹けるかしらん。。。。

まだ発売されてません。 ・・・私、発売が楽しみです、心待ちにしています~~(*^^*)

(ZinオカリナをJINオカリナと表記してしまいました。 大変失礼いたしました)

明日は明日の風が吹く

明日も一日、がんばろう♪