調理訓練をしました

調理訓練第６班
今日は４名で行いました。

まず、お米を研ぎました　初めてやった！　という方が１人。

何を食べようか・・・と悩みながら買い物へ行きました
サラダや冷や奴などはみんなで分けることにし、メインのおかずはそれぞれが選びました
まぐろのおさしみ　　エビフライ　　焼き餃子　　てんぷら

今日「いいねぇ」と思った一品です

ひじきの煮物を買ってきて、それを卵と混ぜて、　ひじき入り玉子焼き　を作っていました

ゆでもやしの中華風サラダ。


片手が不自由な方も、工夫し、協力して、上手に調理をしていました