クルガンローズ （誘引前）

クルガンローズ（ぶどうの品種）の木が

もうこんなに繁茂してしましました。


超弱剪定（ほとんど無剪定）で仕上げたためで

普通のぶどう園と比べると明らかに異質な光景です（笑！


なぜ超弱剪定なのか？というと、


春先にぶどうの芽数を多く残すことにより、
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葉っぱをできる限り小さくして
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ぶどう棚に出来る限りたくさんの葉っぱを置くことにより、
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ぶどう一房あたりの葉数が増え
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より美味しい葡萄が出来るのです。


美味しいぶどう作りには

理想的ともいえる考え方と思うのですが、

この方法は皆さんやりたがりません。


理由はかんたん

と～っても手間がかかるからです。



では、これから枝切りと誘引を行います。