浅井守雄 大白川から発信!

浅井守雄 新潟県魚沼市大白川より、日々の出来事を発信致します。

今日の大白川

2012-05-08 07:27:04 | インポート

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趣味と実益を兼ねて朝の散歩中にふきのとうを採るのが日課になっている。 本日のふきのとうはごらんのように延びているが雪のトンネルで日差しが当たっていない為クリーム色でやわらかく茎の部分が美味、シャキシャキして美味いんだな。 つい最近まで見向きもしなかった「ふきのとう」ですが貴重な資源です。

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私の田んぼの様子です、山手には1.5メートルでは収まらないくらいの雪がまだありました。

重機を入れて消雪しなければ田植えに間に合わないかもしれません。

以上 今朝の大白川でした。

今日は入広瀬地区で議会報告会を実施しますのでお越し下さい。