新そばデビュー

先月末そば刈り取りを終え、天日干しを四日間して貰いました。　例年なら自分でやるのですが、イベント、行政視察など、私のわがままで、家内の実家にお願いしました。　

今年は去年に比べて４～５割り増しの収穫で、実の入りも上出来です。今週末から平石亭でいよいよ新そばデビューです。　

また１５日は平石亭特別企画只見線に乗って「祝ボージョレヌーボ解禁と新そば食い放題」特別企画実施します。

イベント続くなー