天津３６

天津36 2003-04-16

牛乳買いました。
中国に来て、初めて牛乳を買いました。飲むのも初めてです。
寮の小母ちゃんが全く買っている形跡が無いのを見ると、
昔の中国人はあまり牛乳を飲まなかったんですかね。
私が買ったのは塘沽市内の大手スーパーマーケットで
何種類か纏めて買いました。包装形態は、日本と同じ
テトラパック社の紙の直方体のパックとやはり同社の
パックで、日本では見たことの無い、封筒の上下をシール
したタイプの２種類です。日本で見かける三角形の
四面体のものは、そのスーパーにはありませんでした。
封筒タイプのものは、厚めの封筒みたいな形状なので、
冷蔵庫のどこでも入るので、便利だと思います。パックの
材質は、内側が銀紙状で外側が普通の紙状で、一枚の
フィルム（実際は２層になってる筈）です。量は、大は
１Ｌで小は２５０ｍＬです。もっと少量の１９５ｍＬ
もあります。印刷表示は、余白が無い程にびっしりと、
いろんな事が書いてあります（勿論私が読めない事項も
あります）。ここに一つ、光明ブランドの牛乳の記載
事項を列挙してみます。

光明　純鮮牛ノウ（字は女ヘンに及）光明乳業　即開即飲、　
浄（サンズイではなくニスイ）含量：２５０豪升（これがｍＬ）
光明（縦に赤地に白抜き文字で）
この一群が連続で印刷されていて、１パックに２群現れる
ようになっています。

裏が凄い、細かい文字でびっしりと、同じ一群が、
１パックに３回、現れるように連続で印刷されています。
内容は、材料（牛乳と書いてあります）、保存期間（
４５日）製品番号、役所の許可番号、製造日（別に記載
と書いてあり、別の場所に、工場で印刷したと思われる
日付が印刷されてる）、社名，住所、担当部署、ＴＥＬ。
これが左側に。右側には成分表、保存の注意（開封前は
冷蔵庫に入れなくて良い、開封後は入れておきなさい、
このまま電子レンジで加熱してはいけない、等々）。

肝心の味は、日本より一寸濃厚な感じがしました。これ、
なんだか、日本より進んでるのではないでしょうか？