香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

すべての出会いに感謝して

2021-08-22 23:48:00 | 日記
「香りのもつ薬理作用でココロとカラダを整える」を提案!
Let's do it yourself!!
Let's do it for your health!!
健康もだれか任せでなく自分で作りましょう

セラピストの加藤です

秋風が吹き始めて、日中はあついものの
朝夕は一気に涼しくなりました

お変わりないですか
ブログの投稿がめっきり減ってしまいましたが、長年読んでいただいている方々
また、真夜中に過去のブログを数百単位で目を通してくださった方々
本当にありがとうございます

ブログを始めたきっかけはアロマセラピストでありながら、別の仕事もしていたため
不完全燃焼が続き、学んだことを誰かのお役に立ててほしいと
思い学んだこと、セラピストとして感じたこと、介護の現場で感じたこと
こうしてみたら、よかった!
などを書いてきました

時には、上手く伝わらず、お叱り(怒り)のお言葉もいただいたこともありました

伝える難しさもありますが、
だれかがその一行で楽になった、楽しかった、と感じていただけたら幸いです
ブログのコメント欄は行き来がなかなか難しいとかんじて、
問い合わせなどのコメントサイトも設けました
即答、とはいかないこともありますが、ご意見などもいただけるとうれしいです

アトピーの方で、「やっとたどり着きました」と
おっしゃっていただいたり、改善された報告もいただいたり
セラピストをして幸せを感じています



自然との出会いで個人的に特にうれしいのは雲の風景です

いまは入道雲のもくもく、から柔らかな踊るような雲の風景が多くなりました
光のラインの中で




丹沢の山側にはまるではめ込みのような雲が連なっていました




歩道橋の隙間から撮った風景です




先日、療養中の友人から、突然電話が来ました
元気いっぱいの声で「ゴーヤがいっぱい生ったからあげる」と

待ち合わせ場所に姿を見せた友人は前回薬の副作用や体調のせいもあり、かなりしんどそうでしたが
今回は素敵な笑顔とともにとてもはつらつでした

いただいたゴーヤです



完熟したものが弾けてこんなに鮮やかな種が顔出しました
ふわふわの綿は消滅していました
色のコントラストが素晴らしいですね





入院中は、強い吐き気で食事をとれなかった彼女
それでも同室のみんなを笑わせ、看護師の方からも
「この部屋は楽しくていいわ」と言われるほどでした

長い道のりですが、乗り越えてくれることを信じて

今は直接訪問はできないので、せめてご自身でリラックスタイムを作ってほしいと思い
香りをプレゼントしました




もう少しで私も杖と離れることができるので、
家を訪問してトリートメントさせていただきたいと思います




今日もお立ち寄りいただき、ありがとうございました

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夏バテ対策にやさしいハーブティー
「ヤロウ」です



一日遅れの 日曜の自由時間

2021-08-16 21:15:00 | グルメ
「香りのもつ薬理作用でココロとカラダを整える」を提案!
Let's do it yourself!!
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健康もだれか任せでなく自分で作りましょう

セラピストの加藤です

なんだか、秋の長雨のようです
今週半ばから、暑さがぶり返す予報ですがこればかりは
「お天道様に聞いてみないと」

昨日は久しぶりに手餃子を作りました
餡は極めてシンプルです
豚ひき肉、キャベツ、ニラ、ショウガ
無心にみじん切りの作業、結構好きです
スキレット(鉄製)のフライパンで焼きます

強火にかけ、薄く油をひき、餃子を並べます
すぐに水をいれて、蓋をします
パチパチを音がしてきたら、蓋をあけ、水分を飛ばします
油を上から、少しずつかけまわします
しばらく、揚焼きのようにして、水分が完全に飛んだら火を止め少し休ませます

フォークを餃子の下に入れ、一気に剝がします

お皿にもりつけ
しゃきしゃきのキャベツとニラの食感が堪りません
何個でも行けちゃいます
たれは、自家製ニンニク入り醤油、ごま油、チリペッパー
お酢は多めにします
ラー油にしないのは、辛さの調整がきくので




最近、アイスバーにハマっています

濃厚なミルクティーの味わいが絶品です




氷アイスの味わい、スイカとメロン 人箱で二度おいしい

抹茶と、小豆、そして練乳、黄金比がすごいな~




粒粒はクッキーみたいな感じです



写真はありませんが、井村屋のあずきバーは常備あります


ぜひ、お試しください

大人買いしたくなります



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夏の便り 夏石けん

2021-08-15 22:52:00 | 手作り石けん
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セラピストの加藤です


今週は雨続きです
今朝の横浜は雷鳴と落雷がありました

まるで秋の長雨のよう
台風もダブルで押しよせたり、各地で土砂災害も発生しました
犠牲者もでて、これ以上人的、物的被害が出ないことを祈るばかりです


7月下旬から、8月13日にかけて宇宙の扉が開き様々な変化を感じる時期でした
ライオンズゲートと新月も加わりました
おかげで第3の目もパッチリと開いてくっきりと様々なことを観ることができました

ようやく、足の調子も戻り(悪くなる前より改善されていることもあり)
脳の働きもよくなりました

そして
夏石けんを新月向けて友人に郵送しました
実際に手に取ってもらい、より喜びを感じてもらうことができ
私にもその感動が伝わりました

塩ミントせっけんはこちら
日の光や、海、空、雲を感じてもらえたら いいな、と思いながら








竹炭&ヤロウ石けんはこちら
落ち着いた静の世界、雅な漆器の金箔のイメージで、JAPANを意識して
写真では黄色ですが、金色です
使って、水にぬれるとより、漆器のような光を放ちます








香りは乾燥の段階で飛んでしまいましたが、絵を観てもらうつもりで



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すべての人に知ってほしい 介護(6)、からだ(12)

2021-08-13 17:39:00 | 持続可能な社会のために



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セラピストの加藤です

暦の立秋とともに、残暑がありながらも
秋の気配です

この時期、クーラーによる体の冷えで
夏風邪にかかっている方もいるのではないでしょうか

お手軽にジンジャーエール
香辛料のチューブタイプの「ショウガ」とハチミツ
炭酸があればベストです
お水でもOK
喉をすっきりさせましょう

内側から温めて循環を整えましょう


ショウガには殺菌作用もあり、胃腸を整える働きもあります
ハチミツも天然の抗菌剤

うがいもOK
うがい水は吞み込まないでね


認知症のかたのお話などこれまでにもしてきましたが
今日はすべての方に読んでほしい本の紹介です

認知症ってなに? どんな症状? どう対応すればいいの?
など、
身近なご家族、ご近所の高齢者の方、将来の自分



介護関係者の方も知らないのでは?忘れているのでは?
ついやりがちな事など

日本は高齢者人口が世界でも多い
比率は新生児誕生が減少しているので、年々高くなっています


わからない、ではなく知ることでお手伝いできることもあるし
もしご家族の介護が必要になっていれば、自分とココロとカラダのためにも知って欲しいと思います




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台風が秋風運んできた

2021-08-11 22:38:00 | 日記
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セラピストの加藤です

台風が過ぎて、日差しは強いものの
風が冷たく感じます

今日は空が幻想的でした













オリンピックは無事閉幕しましたね
帰国選手が新たに感染してないことを
祈りつつ

私たちも引き続き、予防継続しましょう


秋にはおいしいものを食べに
行きたいです




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