長い散歩の後はカラダケア

香り工房"結"のKatoです

本日の長い〜〜散歩のフットケアは

サイプレスとコリアンダーにしました

使用したオイルはココナッツオイルとオリーブオイルと

もちろんエキストラヴァージンです

オリーオイルはビタミンＥもたっぷり入っているので

どちらも細胞修復、活性

そしてエッセンシャルオイルは鎮痛と血液、リンパの流れを改善し、疲労物質を体外に出すことをサポートしてくれます

今日の疲れは今日ケアして、溜め込まない



ではでは

ぶらり 長い散歩

香り工房"結"のKatoです

久々万歩計にバンザイマークも出ました

コーヒーを買いに行ったついでに、横浜駅東口からみなとみらいまで散歩

久しぶりに青い空！と思ったけど、だんだん雲が多くなって



きれいな雲と空
もう秋の雲です

日産、FUJI XEROX を通り過ぎて

いつもと違う方向からのみなとみらい



海へ海へ



遠くに入道雲も



公園は家族連れやカップルで賑わっていました

可愛いぷかり桟橋





この辺りで空模様が怪しくなってきたので、みなとみらい駅に

長いエスカレーターを降りると傍に
ニューヨークのグランドセントラル駅のような



歩いた〜

本当に捏ねないパンpart34

香り工房"結"のKatoです

もうすっかり定番の捏ねないパン作り

今日は定量の水から、バターと入れ替えて
仕込みました



昨夜仕込んで、冷蔵庫でゆっくり第一発酵

今朝、取り出してガス抜きをして

型に入れました

常温で2時間半、第二発酵

軽く、切り込みを入れました



そして、余熱したオーブンで

ゆっくり200度20分、そして焼きムラにならないよう、位置を変えてさらに10分

焼いている間もバターのこんがり香ばしい香りが〜〜〜〜

可愛く焼けました



サクッと、中はしっとり
バターの香りと味がたまりません



美味しそうでしょ！？

美味しいんです
簡単なのに〜〜