まずは手に取って

図書館に行ったのは、ちょっと気になる本を探しに

二冊のうち一冊を借りてきました
購入にはちょっと高価
まずは中身を確認してから

A4サイズでずっしり
読み応えありです

読み物としても面白い
貸し出し期間2週間
これは延長確実

春を告げる花

明日2月3日は節分

そして4日は立春と

春を告げる梅の花を見つけました


年始に行けなかったお守りをお返しに
伊勢山皇大神宮に
そして、今年のお守りを頂きに

ご存知ですか？
お守り、お札の効果は1年だということ
そして、お返しすることも忘れずに

いただいたところと同じでなくても
神社は神社に、お寺はお寺に
お返しすれば良いのだそうです

好天でしたが風が冷たい



そして、横浜中央図書館に

beginner's luckの時期は過ぎ

捏ねないパンパン作りもはや8回目となり

今回もイマイチ、失敗のわけを考察

第一発酵はいい感じ
蓋を開けると、りんごの甘い香り～～


型入れもいい感じ


外はオーケー
今回は220度30分、クッキングペーパーで、蓋をして15分


しかし、なかを開けてみると、水分がうまく蒸発していない

失敗のわけはどうもりんご酵素水のみで、作った為のよう

前回もほとんどりんご酵素水だった為？！なんだね

特に今回の酵素水はゼリー状になるハプニング発生

今までになかった現象です
多分、完熟りんごだっからかな～～、と

でも美味しいことには変わりがないです
ほのかにりんごの香りも～～
で、ついつい焼きたてに手が出てしまう

今回も食べすぎ注意報発令中